ねじれ麺 豪傑

熊本で初の二郎系ラーメンを食す！

先に食券を買って並ぶスタイルで、「ラーメン並」をポチッと。席に着くと、無料トッピングの量を書く紙を渡され、にんにく、野菜、脂を全て〝ふつう〝で。カウンター越しに着丼.....えっ、これで並？間違えじゃ無いかと疑うほどのボリューム。ねじれが凄い極太麺を、箸で持ち上げると重量感が凄い。次は小盛りに野菜マシかな。

土曜の１８時頃に来店。表に数人待っていて、食券を買って列に並ぶ。カウンター席は12〜3人程です。普通盛りでも十分な食べ応え！これで880円は安い。しかも美味い

券売機で買うスタイル。 ボリュームも味全てがおいしいい！ この手の汁なし麺は食べた後に胃がもたれることが多いがここは最後まで美味しくいただける。 味変として生卵、マヨネーズ、激辛スパイスを使用することで最後まで飽きない。チャーシューも非常に厚いのに柔らかくジューシィです。　すごくおすすめ！

ねじれ麺豪傑さんで、大ラーメンを頂きました。ニンニク普通、野菜マシ、アブラマシで設定。 ねじれ麺は暴れるので汁飛びに気をつけながら食べてると表面に浮いてる油がスープを洗い流すのか薄い印象。ラーメンのタレをかけて食べ進めると今度は下にあったスープが急に効いてきてメガトンパンチを喰らいました（笑）ご馳走様でした‍♂️

豚・汁なし小。濃い目の味で、ニンニクがガツンとくる！豚が分厚いのに柔らかくて美味しいです。麺は噛みごたえがあるので小でも満足でした。