和旬彩 純

【タブレットはないが、凄腕は有る！ 　　　　　　　　　　　「和旬菜　純」横須賀】 　横須賀は北久里浜駅周辺。京急ストアのコインパーキングに車を停めて近隣でランチを検索。 和旬菜　純さんに伺いました。 マツキヨの真向かいです。 　店内は広くはない和風の造り。 身体の大きな白髪の大将と奥さんらしき女性のの2人。地元に根差した人気店の様ですが、コロナ対策での苦労が店のあちこちに滲み出ている様です。 　ランチメニューを見ると750〜1,500円。 和食、魚の美味しい店の様なので、海鮮バラちらし　1,250円にしようかと。 しかし、先客に出されたのが、ボリューム感に乏しく映りました。それで値段も中ランクの「特製ソースカツ丼」を注文。 　15分程で着丼。 カリッと揚がったカツが3枚に、サラダと味噌汁、香の物。カツにはタマネギ、太ネギのスライスにゴマが振りかけてあり、手を掛けた一品。 一枚箸で取り、熱々にガブリと食らい付く。 う　ま　い　？ 美味いけれど、なんだか違う。 何とヘルシー鶏のむね肉！ 鼻から、そんな事を考えもしていなかった私には衝撃でした。 「豚じゃないじゃない！」と声を上げたいところを、グッと押さえて平らげました。 最初からチキンカツと書いておいてよ〜 でも、美味しかったです。 ご馳走さまでした。 　店にはトラフグを要予約で食べられるなどの、大将がかなりの料理の腕前である事を示すものが見かけられます。自粛期間中であっても、会食をしたい電話が入る。それらを、断っているそう。 夜には伺えないので、ランチにまた行ってみましょう。 次回は刺身か、絶品と噂の高い牛タン定食にしてみます。

お目当のお店に伺うもう少しのところで、目新しいお店が、、小綺麗なお店だったので目的地急遽変更！ 開店直後でお客は自分1人。生ビールを頼んでメニューに目を通して見るとなかなか魅力的な品々が、、しかし今日は軽くご飯を食べに来ただけなのでそんなに多めには頼めず、おかずになりそうな品を三品とご飯セット 鳥唐揚げはジューシーで抜群でした！ゴーヤの天ぷらは苦味が程よく美味しいのですが量が多すぎて食べきれず、包んでいただきました！ 偶然見つけた良いお店でした！