マルキン本舗 熊谷店

【百年味噌ラーメン】熊谷市に仕事で訪れて『マルキン本舗』さんの熊谷店に祝日ランチで伺いました(^^)創業100年という老舗の味噌蔵でラーメンの為だけに生まれた百年味噌を使用した味噌ラーメン推しのお店(^^)〝人気No.1〟とメニューに記されている《味玉百年マルキン味噌ラーメン（¥1,090）》をチョイス(^^)濃厚な味噌スープに固めのタマゴ麺が良く合い美味しい(^^)味玉も黄身が半熟で美味しい味付けで美味しい(^^)味噌の濃厚さが際立ち美味しいラーメンでした(^^) #百年味噌ラーメン #マルキン本舗 #味噌ラーメン推しのお店 #天地安隠

この季節にしては肌寒く冷たい雨☂️だったので温かいラーメンが食べたくなりました。 初めての訪店ですがメニューを見て直ぐに決定(*⁰▿⁰*) レディースセット税込970円 半麺（味噌、タンメン醤油、塩）＋半チャーハンor餃子3個＋豆乳プリンがデザートにつくなんて嬉しいではないですか)^o^(♥︎♥︎ 私は味噌ラーメンに餃子3個を選びしまた。 ラーメンはモヤシがたっぷり入っていて こってり味噌が美味しかったです。 餃子3個・・ちょっと食べたい時にいいですね〜。ラーメン店に行くと絶対食べたくなる一品てす。 多すぎない丁度良い量を美味しく色々いただけるのが最高♪♪ 　　　　　　　ごちそうさまでした(^-^)

熊谷市の　マルキン本舗　熊谷店　さんに行きました。 前から何度か通りがかっていたのですが、初訪問です(*´д`) １１時４０分頃の到着でしたので空いていました((*´∀｀*)) 特製百年味噌ラーメン（９８０円税別）にランチ唐揚げセット（１８０円税別）を注文しました(*´д`) スープですが、味噌のエグ味（苦味）が全く無かったです。 ただ、甘味が割と強く感じました。 その為、卓上のニンニクを少しと一味を多めに掛けて調整しました(*´д`) 麺は中太卵の縮れ麺で、卵麺特有のボソボソ感が有りましたが、不味くは無いですが、好みは分かれそうですね。 具材は炙りチャーシュー、豚バラ肉のモヤシ炒め、メンマ、ワカメ（金曜日訪問者にはトッピングが１つ無料で付けられるので、そちらで付けて貰いました）があり、かなりボリュームが有ります⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾ ランチセットの唐揚げは揚げたてのアツアツで、サクサクしつつ、ジューシーでした((*´∀｀*)) かなりお腹いっぱいで苦しいです⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 書き忘れが有りました。 会計時に小さいですが、アイスキャンディーを頂きました⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾

チラシが来てたので、カレーつけ麺968円をオーダー。まず、食べにくいよー。つけ汁は冷めないように、温泉宿なんかにある個人用コンロの上に乗ってます。再加熱できるように卓上コンロの上に乗ってるから、つけ汁に麺をつけて持ち上げると、位置が高い高い。食べにくいよー。「冷めたら着火して下さい」と言われたが、初めからぬるいよー。すぐに火をつけても、食べ終わる頃に熱くなる程度だよー。それに、セロハンが焼ける臭いが不快だよー。カレーつけ麺は好きなので、もう少し改善して欲しい。

先月、ラーメン屋さんが入れ替わりました。味噌ラーメン専門店です。基本のラーメンは800円くらいです。つけ麺と味噌ラーメンを頼みました。うーむ、普通。何から何まで普通な味噌ラーメン。麺は中太ちぢれ麺。スープは濃いめの味噌味ですが、個性はありません。チャーシューは私の好みではないバラ肉です。たまには純連(じゅんれん)や純連(すみれ)のような味噌ラーメンが食べたいなー。口の中を火傷しながら食べたいなー。