そばうどん 文殊 大山店

【大山、駅からゼロ距離にある春菊天が美味しいそば屋】 大山駅改札出てすぐにある蕎麦のチェーン店。 お店はカウンター4席しかない。 立ち食いだと思ってたけど座りしか逆にないです。 大山の文珠さんは前々から気になってて、 いわゆる駅そばのクオリティを超えると聞いていた。 それだけに期待が高まります。 ●たぬきそば　春菊天トッピング オーダーしてから蕎麦をしっかり茹でてくれる。 そのため普通の駅そばよりやや待ちます。 3-5分ほど待ってお蕎麦が到着。 鰹節と昆布をベースにした濃いめのつゆの香り。 一口すすると確かに旨い。 お蕎麦は細め、茹でたてともあり美味しい。 コシもある、つゆを吸わせた天かすと食べるのが旨い。 1番びっくりしたのは春菊天。 たぬきそば500円に追加トッピングで140円で購入。 この春菊天のクオリティが圧倒的によかった。 サクサクでふわっとした仕上がりで素晴らしい軽さ。 つゆに沈めて食べてみるとなんかもちっとする。 こんな美味しい春菊天初めて食べたかもしれない笑 新橋駅ビル地下にも春菊天推しのお店があったけど、 ここのお店の春菊天クオリティは凄かったです。 次回訪問するときも春菊天はオーダーしたい。 隣の人のかき揚げも美味しそうだったけど。。 ごちそうさまでした。 #大山 #蕎麦 #そばうどん文殊 #文殊 #たぬきそば #春菊天 #駅そば #このクオリティでこの値段 #びっくり

「文殊」は、関東を中心に展開する立ち食いそばのチェーンで、手軽に本格的なそばを味わえることで知られている。一般的な立ち食いそば店のイメージを超えた、香り高いそばと出汁の効いたつゆが特徴で、リーズナブルな価格ながらも質の高い一杯を提供しているのが魅力だ。店舗ごとに微妙な違いがあるが、共通して清潔感のある店内とスムーズなオペレーションが保たれており、朝の通勤時間や昼時には多くの客で賑わう。 メニューには、天ぷらそばやかき揚げそばといった定番のほか、もりそばやかけそばといったシンプルなものもあり、そばそのものの風味をしっかり楽しめる。また、コシのある麺と鰹節や昆布を使った風味豊かなつゆが絶妙に絡み、立ち食いそばの枠を超えた満足感を与えてくれる。駅近の店舗が多く、忙しい日常の中でもさっと立ち寄れるのが魅力であり、立ち食いそば好きにとって欠かせない存在となっている。

もろ大山駅　駅前なのか？駅構内なのか？　いずれにせよ駅に併設されている　そもそもここはアーケード街　雨には強い！　浅草　川越　ここ大山で見つけた！　カレーそばをいただく　店長？　かなり個性的で雰囲気があり記憶に残る方　普通の立ち食い蕎麦屋とはチョイと違う　勿論良い意味で　カレーそばは若干お値段するが美味しく食べやすい　 覚えちゃった #大山で文殊発見！ #旨いんだ #駅前そばうどん #店内4席 #スタッフに深みがある

東武東上線の大山駅の改札を出るとこの店がある。 駅のわずかなスペースにある立ち食いそば屋。 昔ながらの立ち食いそば屋と言った雰囲気でいい感じ。 この日は昼飲みの後の〆で訪れた。 いつも行く成増の店にはないごぼう天が単品であるので、かけそばにごぼう天トッピングを券売機で購入する。 狭い店内だかカウンター席になっている。 ごぼう天を揚げてるのか少し時間がかかるが、これは嬉しい待ち時間だ。 少し待つとそばが出てきた。　　　　 七味をかけて頂く。 まずはそばから。 シャキっとした食感。 店の雰囲気は昔ながらだが、そばのクオリティは最近の立ち食いそば屋の感じ。 そしてごぼう天。 揚げたてのごぼう天も美味しい。 カリッとした食感、ごぼう特有の味が美味しい。 そばを食べながらごぼう天。 ボリューム感も丁度よくて大満足。 やはりこの立ち食いそばは美味しい！ #駅近で嬉しい #リーズナブルな価格設定 #一人でも気軽に入れる

東武東上線の大山駅。 ここで降りるといつもはハッピーロードや商店街で一杯やることがい多いが、この日は朝食。 駅構内にある立ち食いそば屋で食べよう。 浅草や成増などにある人気の立ち食いそばチェーン。 大山の店は初めてだ。 券売機で食券を買う。 朝定もいいが、春菊天そばにしよう。 店に入ってカウンターに座る。 浅草の店も狭いが、この店も狭い。 昔ながらの駅そばと言った感じ。 食券を出す。 少し待つと、卵は生か茹でか聞かれる。 成増の店でも朝は卵無料サービスだが、ここもそのようなので、生卵を選択する。 そばの上に落としてもらう。 まずはそばから。 茹で置きのような柔らかいそばではなく、シャキッとしたそば。 中々美味しい。 春菊天は揚げ立てではないが、まだ温かいし汁につかって、食感も良いし香りも良い。 この店のそば、汁にも良く合う。 天ぷら系が人気のこのチェーンだが、その中でも春菊天が一番美味しい。 半分くらい食べてから生卵を溶かす。 こうすると味がまろやかになる。 朝食だしボリュームも丁度良く、そばも春菊天も完食。 リーズナブルだし気軽だし、やっぱり立ち食いそばはいいね。 #駅近で嬉しい #リーズナブルな価格設定 #朝食サービス #人気店 #立ち食いそば