麺匠 豊三

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 他の方のレビューによると元は瓦町にあったお店が移転して今の位置に。 このお店、実は四国医療専門学校の売店に併設されていて、店内に入るとどことなく学校の食堂のような佇まい。 売店に併設されてるってことは一見さんはひょっとして入れない？と思いきや、入り口には「一般のお客様も大歓迎！」と書かれているので安心して入ることができる。 ...ってか、医療学校ということは四国のみならず県外からもこの学校で学んでいる学生がいるはず。 その頃から「香川はうどんなんですよ」という洗脳...ゲフンゲフン。香川はなんて恐ろしいところなんだ......。 話を戻そう。 訪れたときが昼前だったので店内には学生の姿はなし。 店内のメニューを見てみると定番のかけうどんから始まってしょうゆぶっかけや釜揚げうどんや釜玉うどん、大抵のメニューは取り揃えてる。 カウンターには天ぷら類もあったりするので、本当に普通のセミセルフのうどん店だと思う。 さて、写真は肉うどん。（ネギと天かすは別途に自分で入れる） うどんに関しては少し固め？な印象を受けた。こればかりは茹で具合云々もあるとは思うけど、もちもちとした食感ではない。 出汁に関してはいりこだと思うのだが、甘めのつゆが口をつけやすく美味しい。 ただし、これは肉うどんならではの「甘辛く炊き込んである」バラ肉の味が混ざっている可能性あり。 どなたか行って、食べて確かめてください。 値段も程々でメニュー豊富なので使いやすいお店だと思う。 意外な穴場？なお店だと感じた次第。 #1000円以下で満足 #駐車場あり #ボリューム満点 #コスパ最高

瓦町から移転したお店。学校内とはいえ、別敷地なので気軽に入れます。（一般人も歓迎） 平日11時過ぎ入店のため店内は閑散。冷かけ中（¥250）と天ぷら盛り合わせ（¥100！）をチョイス。いやー安い。 麺はオーソドックスで程よい太さ、固さ。いいお店です。