天ぷら 心斎橋一哲

心斎橋「一哲」で、美味しい天ぷらを！！ 今日は、心斎橋の「天ぷら　心斎橋　一哲」さんへやってきました。 今日のコースは、心斎橋天婦羅コース（11000円）です。 まずは、知多ハイボールで乾杯！！ 【大根サラダ】 大根サラダを梅ドレッシングであっさりいただきます。 【長崎産活車海老】 海老の頭は藻塩でいただくと、サクサク美味しいです。 車海老も藻塩とレモンで美味しくいただきます。 【海老の大葉巻き】 海老の大葉巻きは、梅塩でいただきました。 【万願寺唐辛子】 万願寺唐辛子は、昆布塩で！！ 美味しい天ぷらには日本酒を！！ということで、天の戸からいただきます。 【とうもろこし】 とうもろこしは、ホワイトコーンとスイートコーン！！ ホワイトコーンは糖度２３度ということで、甘さが引き立ちます。 【稚鮎】 さっきまで生きていた稚鮎を美味しくいただきます。 【四角豆】 【黒毛和牛フィレ肉天ぷら生雲丹のせ】 お肉がとっても柔らかくてジューシー、そしてウニがモリモリです。 【熊本産赤ナス】 赤ナスは、アツアツで火傷注意です。 【淡路産アコウ】 梅塩と山椒佃煮と一緒にいただきます。 【紅はるか】 【天茶】 〆の御飯は、天茶をチョイス！！ さらっといただくことができます。 【ひとくち果物】 【たんぽぽコーヒー】 こちらのお店は、福島の草哲の系列ということで 美味しい天ぷらを楽しませていただきました。

東心斎橋、福島の天ぷら草哲さんの２号店。 カウンターとテーブル席。 ランチは¥2800.6600、ディナーは¥4800.10000。 草哲さんよりリーズナブルな価格設定。 ランチの¥6600のコースは食べログや一休さんのコースにて30%お安くいただけます。 新月¥6800→4780 ■冷やし茶碗蒸し ■天ぷら ＊海老の頭 ＊車海老 ＊車海老の紫蘇巻 ＊ししとう ＊北海道のわらごぼう ＊泉州の水なす ＊淡路島の玉ねぎ ＊徳島の椎茸 ＊名物和牛フィレ肉と生雲丹 ＊キス（追加¥500） ＊のどぐろ（追加¥1000） ＊稚鮎（追加¥700） ■いくら丼 ■お吸い物 ■香の物 ■かき氷 ■タンポポ珈琲 最初に出てきた冷やし茶碗蒸しには北海道のホタテ、アメーラトマト、いくらが添えられた贅沢なもの。 天ぷらはまず、海老の頭から。 そして車海老、車海老の紫蘇巻は梅塩で。 そこから厳選の野菜を使った天ぷらが５種続きます。 まずはお出汁で頂く唐辛子、塩で頂くごぼうにわさび塩で頂く水なす。 淡路島の玉ねぎは出汁か梅塩を薦められました。 肉厚な徳島産の椎茸はお出汁か塩で。 そして名物であるフィレと生雲丹の贅沢な組み合わせ。 控えめなサイズではあるけれど、おいしい。 ここから少し追加して魚介を３種。 〆には天丼、天茶漬け、いくら丼より選べますが、あたしはいくら丼、甥っ子は天丼を。 デザートのかき氷は専門店顔負けのおいしさでした。 さくっと軽やかな天ぷらは絶対家では食べられないもののひとつですが、お野菜多めなので物足りなければ魚介類は追加しても比較的良心的なお値段に思います。 ひとりでも伺いやすいお店。 現在コロナによる短縮営業を要請されてるエリアなので、８時までの営業。 大変ですが頑張ってほしいです。 #ランチ #天ぷら

素材にこだわり丁寧に調理されたお食事を とる事ができます❤︎ 久々に会う方に元気になって欲しくて 此方のお店を選びました。 食材達がキラキラしていて、期待感が高まります！ うにく天ぷらが最高でした❤︎ 10個おかわりしたいぐらい！！ 大好きな海老さんも、美味。 後、のどぐろだったかなぁ。 デザートのかき氷には、スイカ、ナタデココ、白玉、あんこ、アイスクリームと大好きな組み合わせ❤︎ とても美味しく頂きました。 お店は清潔感があり、お店の方も気さくで プロのご対応をして下さいますし とても良い時間を過ごせました。 ランチはお値打ちなようで、 次回はランチにも 行ってみたいです❤︎ たまには、美味しい物を頂くと心もお腹も 満たされて私も元気になれました。 美味しゅうございました。 ご馳走さまでした( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊