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鮨きむら

公式
最寄駅
人形町駅 徒歩4分
ジャンル
寿司、魚介・海鮮料理、和食
予算
〜30,000円
営業時間外
定休日
毎週水曜日
  • 2件の口コミ
  • 107人が行きたい
お店情報をみる
03-6667-0634

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

クレカ・PayPay決済可

おひとり様OK

貸切OK

人形町駅徒歩4分｜余韻を嗜む江戸前寿司。"一体感"を極めた味わいを堪能

人形町駅・水天宮前駅から徒歩4分。暖簾をくぐると檜の香りが迎える「鮨きむら」は、江戸前寿司を基に“香り”と“一体感”を追求する大人の隠れ家。八戸出身の店主が地元食材を活かし、赤酢と山形コシヒカリのシャリで一貫一貫丁寧に握ります。旬の味覚を織り交ぜたおまかせコースでは、器や温度までこだわった寿司と、季節を感じる一皿を五感で楽しめます。21時以降はアラカルトも提供。デートや誕生日、記念日や接待にふさわしい日本橋の一軒です。 Just a 4-minute walk from Ningyocho and Suitengumae stations, Sushi Kimura is a hidden gem where the scent of hinoki welcomes you. Rooted in Edomae-style, the chef pursues harmony and aroma in every bite. He crafts each piece with local ingredients, red vinegar, and Yamagata Koshihikari rice. The omakase course highlights seasonal flavors, with attention to temperature and plating. À la carte is available after 9 PM.

座席

  • COUNTER
    カウンター 1名〜
    禁煙
    チャージ料金： なし

鮨きむらのコース

鮨きむらのおつまみや握りを堪能できる【おまかせコース】/Chef’s Omakase Course Featuring Sushi Kimura’s Signature Appetizers and Nigiri

22,000円（税込）

口コミ(2)

オススメ度：100%

行った
6人
オススメ度
Excellent 6 / Good 0 / Average 0
  • De Hi
    • 寿司
    • 焼肉
    • 和食
    500投稿

    De Hi

    excellent

    人形町にある鮨きむらさんに伺いました。 寿司田ニューヨークや三ツ星の鮨よしたけさんで研鑽を積まれた木村さんのお店です。 繊細な魚の美味しさを楽しませてくれるお店です。 この日いただいたのはお任せでこちらです。 ・日本酒　静岡　天虹 ・鯛　腹身はそのまま　背身は山葵と ・鱈白子 ・日本酒　会津　桂川 ・蛸　塩茹で　塩胡椒で　八戸 ・蛸　やわらか煮 ・つぶ貝 ・香箱蟹 ・日本酒　島根　無窮天穏 ・鯖　海苔巻き　ガリと胡麻 ・日本酒　播州一献 ・ぶり ・ボタンエビ　昆布締め ・白魚　大葉の香りと ・日本酒　陸奥八仙 ・漬け ・鰯　 ・日本酒　勝山 ・大トロ　 ・日本酒　夢想 ・車海老 ・雲丹 ・穴子 ・日本酒　作 追加 ・ノドグロ ・大トロ ・玉

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    お店からのオススメ

    • 鮨の味わいをさらに深める、厳選された美酒

      お食事に花を添えるものとして、奥深い日本酒、豊潤なワイン、きらめくシャンパンなど、多彩にご用意しております。酒器にもこだわり、匠が仕立てた逸品が食の舞台を美しく彩ります。和の趣あふれる空間で、気ままに一献傾けながら寛ぎのひとときを。料理との調和が生み出す奥深い余韻に包まれながらゆったりとお過ごしください。

    • 職人の技が間近で見られる特等席で至高の握りを

      扉を開けると、無垢の一枚板の檜のカウンター席がお出迎え。目の前で鮨を握る大将の所作を楽しめる、10席限定の特等席です。鮨を待つ間も、付け場越しに細やかな所作を眺めながらゆっくりとお寛ぎください。上質な食を楽しむための穏やかな空間で、ご会食や接待など、様々なシーンにもお選び頂いております。肩肘張らずにご利用いただければ幸いです。

    • 特別な日のご利用に｜趣深い空間で心からのおもてなし

      檜の香りが漂う落ち着きのある店内で、特別な日を彩る至福のひとときを。ゲストの食事スピードを見ながら握る大将の所作と、物腰柔らかな笑顔に、会話も弾むでしょう。記念日や接待などには、大切な方をおもてなしさせていただきます。また事前予約で、手土産用の極上太巻きをご用意しております。ご予約時にお申し付けください。

    鮨きむらの店舗情報

    基本情報

    店名 鮨きむら すしきむら
    TEL 03-6667-0634
    ジャンル

    寿司 魚介・海鮮料理 和食

    営業時間

    [日・月・火・木・金・土・祝] ディナー 17:30 〜 23:00

    最終入店21:00

    定休日
    毎週水曜日
    店休日はお店に確認 年末年始（要確認）
    予算
    ランチ ランチ：営業時間外
    ディナー ディナー：〜30,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Amex
    • Diners
    • JCB
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    東京都中央区日本橋蛎殻町１-８-２ ヴェラハイツ日本橋蛎殻町 １F 大きな地図をみる
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 人形町駅 徒歩4分（310m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩4分（310m） 東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩5分（350m）

    駐車場

    無

    近隣（割引なし）あり

    座席情報

    座席
    10席
    カウンター席 有
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室 無
    貸切 可

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    https://www.sushi-kimura.com/
    備考

    ※適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能です。 　最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 ※3名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください ※貸切についてはお電話にてお問い合わせください。 ※3営業日前からのキャンセルはコース料金全額を頂いております。 　また、当日のキャンセルや無断キャンセルをされた場合、次回以降の予約が取りにくくなる場合がございます。 ■二子玉川『すし 㐂邑』の系列店ではございません。 ■ This restaurant is Not the branch of Sushi Kimura in Tamagawa, Setagaya District. ※内容は仕入れにより変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。 ※生の食材を避けることはいたしかねますが、アレルギーや特別な食事制限がある場合はお知らせください。 ※そのほかのコースにつきましては、お電話にてお問い合わせくださいませ。 ※ご予約が混雑している場合は、お席の時間を変更させていただく場合もございます。ご協力の程よろしくお願い致します。 ・事前にお声掛けいただければ、手土産用の極上太巻きをご準備させていただきます。 ご自宅でお帰りを待つ方へのお土産としてぜひご利用くださいませ。 太巻きは要予約です。ご予約時にお申し付けください。

    予約 予約可
    利用シーン
    デート 結婚記念日 おひとりさまOK 接待・会食 大人の隠れ家 駐車場がある 英語対応可能な 貸切ができる ディナー ご飯 禁煙 誕生日 記念日 PayPay決済可 おしゃれ 贅沢なクリスマス クリスマス2025
    Wi-Fi利用 無

    更新情報

    最初の口コミ
    泰史小川
    最新の口コミ
    Tom Nakayashiki
    最終更新

    ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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    ※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。

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