KUROKI

新年会！和食！ 何食べても美味しすぎる！茶碗蒸しも、エビの踊り食いも最高(^^)大人なお店でリピ決定！

春吉の人気店に飛び込んでみました。雨だったのか、すんなり入れました。 雲丹の冷製スープと、穴子の炙り。そして車海老の踊り食いは格別でした。大将も気さくな方で、とてもいいひと時を過ごすことができました。お客さんの食事のスピードに合わせたメニューの出し方や、数あるうどんのなかでも稲庭うどんを提供されるなど、こだわりもお持ちで、頑張っておられます。 行きつけの店にしたいな…。

なだ万で修行された大将の、新しい創作料理といいますか、斬新なお料理は面白くて、最高に美味しい(^^)釣った魚を捌いてくれるオプションもあります!!ぜひ春吉クロキさんへ。

春吉に最近オープンしたお店。 外観から内装までおしゃれ！ すごく落ち着いた雰囲気で 仕事帰りに１人でカウンターでしっぽり( ´,_ゝ`) といった感じで利用しました♪ コースもありましたが単品で！ 天ぷら盛り合わせ感動しました… 旬のお野菜と新鮮な海鮮☆ 仕事の疲れが飛びました(*´-`) 日本酒も切子で美味しくいただきました＼(^-^)／ 魚系、肉系どちらも楽しめます♪ 店主は有名料亭出身ということもあり 見た目でも美味しいお店でした! デートにも接待にも、もちろんお一人でも！ #春吉 #カウンターで一人飲み #行き届いたサービス #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #日本酒の品揃え豊富 #隠れ家

2019年6月オープン、『福岡なだ万』出身の店主が営む新店。後半戦は天ぷらやはかた地鶏のコンフィ、牛カツなどしっかり系。締めは土鍋ご飯。 　さすが名店出身だけあって料理は隙がなくしっかり。知っていて損はない佳店ではある。あとはお店のウリがどこか、フォーカスが絞れれば化けそうな気もしますが、現状では掴みにくいというか伝わり辛い。 　居酒屋以上、割烹未満。ターゲッティングが明確になればいいのかな。居酒屋路線で行くなら、福岡はこの価格帯の居酒屋レベルが高いので、何かしら差別化しないと厳しい気もする。