路地ノ裏 灯籠

何を食べても美味しかったです。 小松菜…どやって食べるんだ？！と思いましたが トッピングを包んで、パクッと。美味しいー。 全面喫煙可。

此方のお店、1階はカウンターがメインのお店です。 店の入り口はガラスの引戸で、外からカウンターが良く見えますが、メイン通りではないので静かな感じです。 お店のオーダーは、QRコードを読み込み、携帯でメニューをみて、携帯からオーダーする仕組み。 まずはハイボールをオーダーしたのですが、｢今日は終日ハッピーアワーで行けますよ｣ということでハイボール（300円）をオーダー。 つまみ、せせりポン酢（300円）と　土手豚タン1本（160円）をオーダーしました。 せせりポン酢は、せせりの弾力がある歯ごたえと、ポン酢のあっさりした味が良い感じです。 土手豚タンは牛スジ煮込みに豚のタンを追加したような味付です。 此方は牛スジが柔らかくトロトロで絶品です。 全体的にリーズナブルな値段設定ですし、カウンターの中のお兄さんは気さくな感じですので、また寄ってみたいと思いますね。 ご馳走さまでした。

ガード下に居抜きでいい感じにガラス張りになってる店。寒いかと思いきや暖かくてよかった。山形料理が多く、里芋やひきこみうどんなど楽しめる。日本酒は山形はないが、こだわりの6種類が並ぶ。山芋鉄板やゴマサバ風があるあたり、少し福岡を意識？感じ良いのでまたリピートもありですね！

途中下車で一杯！駅近のお店、がらりと雰囲気変わっている。ちょっと敷居の高そうだった居酒屋さんから、解放感溢れるガラス張りのBAL風なお店に…！ いきなり ポン酒！ お通しはプチにぎり寿司で、あら旨い。 “ウニ オン ザ 煮玉子” 『某食堂の真似っ子ですね！』と宣うと、スタッフさん、『よくお分かりですね』と笑っていました。 『釣ったばかりとは言わないが、うちの魚は活きがいい』とあり、“胡麻さば風”を頼むも、さばなくてあじ。旨し。 酒二杯で〆ました。なかなか良いお店ができました(^-^)v #千葉 #西船橋 #Retty初投稿？ #今月オープン

結構、頂いた後にお一人様で伺いました。お手製の山形ダシのやっことウニタマ、出羽桜他日本酒2杯の組合せは至極の至りでした。。ダリみたいな髭した山形出身のシェフの腕前は確かです。本当はexcellent？、また、是非、伺います。