一隼

西表産100%パイナップルジュース　850円 海ぶどう　720円 ヒカケヘゴの天ぷら　780円 そーめんチャンプルー　880円

近場の飲食店が限られるので、 早めに予約して一隼さんにお邪魔しました⭐︎ オープンな空間にカウンター席、座敷、 テーブルとある中で、 ど真ん中のテーブル席に案内していただきました。 座敷ではご家族・ご親族の誕生日祝いで盛り上がっていて、 一緒にお祝いさせていただきました。 オーダーしたのは生搾りパインサワーに、 刺し盛り、もずく酢、焼き島らっきょう脂味噌添え、 じーまみ豆腐の揚げ出し、西表牛のサーロインステーキなど。 どれも珍しいだけでなく、滋味深く、 大変美味しくいただきました♪ #新鮮なお造り #地元の名店 #観光客におすすめ

西表島での家族ディナー。西表島って、石垣や本島に比べてお店が無い印象ですが、ここだけ東京の居酒屋。バスで送迎してもらって、オリオン生呑んで、沖縄っぽい料理食べて、綺麗でハコも大きくて、快適でした。店員さんも若くて勢いある感じ。「西表島まで来て都会感いるか？」と賛否あるかもしれませんが、私はアリでした！

西表島にある居酒屋で夜ご飯！ 西表島だとここか「KITCHEN inaba」の2店舗が有名で常に混んでいるとのことです(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回は沖縄の郷土料理たちをいくつか頼んでみました！ 【アダンの唐揚げ】 今回の沖縄料理の単品注文で最も美味しかった料理でした！2品だと沖縄だけの「木」であり、パイナップルみたいな実をつけるのですが、食べられるのは新芽の部分だけとのこと。 食感は筍のような感じで変なクセもなく、お酒のおつまみとして最高でした、タルタルソースとの相性も抜群ですし、塩をかけて食べてもいい感じです！ 【ソーメンチャンプルー】 沖縄といえばチャンプルーシリーズ！ 今回はソーメンチャンプルーにしてみました。家庭料理なので、家で真似できれば夏の余ったソーメンも使いきれそうです(^O^) 【アグー豚のソーキ】 ラフテーではなくソーキです！ ソーキそばの上にのっている骨付きあばら肉を甘味で煮たものです。軟骨だったので骨まで柔らかくて美味しかったです、泡盛がすすみます(笑) 【魚の煮付け】 何の魚か忘れてしまったのですが沖縄固有のものでした！グルクンやミーバイをはじめ、沖縄には本当にないお魚がたくさんありますよね(о´∀`о) 身は淡白で味付けも塩ベースの優しい味でした。ちなみにこちらは煮付け以外にも「焼き」や「お造り」でも対応可です！ その他、ジーマミー豆腐や泡盛、ドラゴンフルーツのサワー等、「ザ・沖縄」を堪能しておりました！ お店の形態は和洋の合体という感じで、ピザとかもお店のウリにしていたのでそちらも気になるところです。 もしも西表島を訪れる際には、是非お店の候補としていれてみてください！(*´꒳`*)

一隼さん、評判どおりの美味しいお店でした。 ホテルから送迎していただきました。 アヒージョ、お刺身、島豆腐、生ハムサラダピザなど、煮魚はお通しです。 また訪れたいくらいよかったです。お店の方も良い感じでした。