昨日までは快晴だったけど、目が覚め外を見ると雨が… 久しぶりに「麺やたけ田」さんの煮干しそばが食べたくなり、日曜日めちゃ混んでいる事を覚悟して雨の中向かう事に。5年ぶりになります。 お店に着くと20台駐められる共同駐車場は麺やたけ田さんのお客さんで満車。丁度1台空いたので駐める事が出来ました。 外待ちが誰もいなかったので、車の台数の割に人がいないと思いながら、お店の入口に行くと記帳するバインダーが。よく見ると駐車場の番号と、車のナンバーを記入する様で、丁度店員さんが出てきたので、システムを聞くと記帳した後車まで呼びに来てくれるとの事。今日みたいな雨の日は助かります。 すでにお店の閉店時間14時を過ぎています。お店に着いてから約40分。すると店員さんが来たのでやっと食べられると思ったら、煮干しそばが売切れになり、濃厚中華そばのみとの事。せっかく来たのでそのまま待つ事にしてそれから30分待ちやっとお店に入る事が出来ました。 券売機を見るとすでに特製は売切れ。仕方なく濃厚中華そばに味玉トッピングに。 またそこから中待ち15分でカウンター席に。 ◆濃厚中華そば ¥1,150 ※トッピング：味玉 ¥150 豚骨、鶏ガラ、煮干しのスープは、動物系の厚みのある旨味と煮干しのコクと香り。濃厚なのに重すぎずほんのり感ある美味しいスープ。 麺はストレート細麺。トロトロ感あるスープが良く絡み、小麦の甘みも感じられモチモチ感もあって美味しい。 チャーシューは豚ロースとバラ肉の2種類。どちらも柔らかくて濃厚スープとの相性も良いです。 味玉もトロトロで濃厚。スープも染みて美味しいです。 今日は日曜日もあって結構待ちまた、本命が食べられませんでしたが、濃厚中華そばも美味しかったです。今度は平日に来ようと思います。 ご馳走さまでした❗️
待つ時間も楽しみになる、清潔な空間と丁寧な接客、感動の濃厚ラーメン
動物系と魚介系の旨味が絶妙に組み合わさったスープが自慢のラーメン店です。豚・鶏・魚のトリプルスープは濃厚ながら飲みやすく、麺はもちもち、異なる部位のチャーシューが食べごたえを増します。特製中華そばから煮干しベースまで、ラーメン好きにも納得の味わい。太いメンマや、ご飯が欲しくなるような美味しいトッピングも魅力です。座席はカウンターのみで、お昼の営業中は待ち時間が発生しますが、清潔な店内や接客の丁寧さが心地よく、待つこと自体が楽しみに変わります。また、車での待機にも親切に対応してくれる心配りも嬉しいポイントです。
