#赤酢のシャリ #寿司職人が握る #地元民おすすめ #珍しい魚が売り コースでいただきました。寿司一貫ごとに合う酒をいただくって!、そんな幸せなひとときでした。越前湊に上がった地魚は、最高に美味い!黒滝のシャンパンに始まり、レアなお酒と美味い寿司のオンパレード。たまりません。ご馳走様でした。
駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
地元の新鮮魚介と職人技が織りなす贅沢な寿司体験
旬の地魚をふんだんに使った、一品ごとに丁寧な手仕事を感じるお任せ寿司コースが魅力のお店です。マグロたたきやニジマス、あわび、赤ウニなど、珍しい地魚や季節の食材の握りが幅広く提供され、どれもここでしか味わえない特別感があります。各寿司にはぴったり合う日本酒やシャンパンがペアリングされており、お酒と寿司の組み合わせを堪能できるのも嬉しいポイント。赤酢のシャリや胡麻酢和えなど、細部までこだわった美味しさに思わず感動。地元ならではの新鮮さと寿司職人の技をぜひ味わってみてください。

























