た藁や 伏見桃山店

【個室でのご案内も可能となっておりますので、ご希望の方はご予約をお願い致します】 駅チカ好立地の藁焼きが美味しい居酒屋『た藁や』 藁焼き・炉端焼きをお楽しみいただけます◎テイクアウトも可能♪ 【当店のこだわり】 た藁やのおすすめは「鰹の藁焼き」。藁は一瞬で高温に燃え上がり、表面だけを炙ることができます。高温で一気に表面を炙るので、鰹の旨味が凝縮され、素材本来の味をお楽しみ頂けます。さらに、中まで火を通さないので、鮮度の良い状態を保つことができます。ぜひ、職人が丁寧に焼き上げる本場高知の味をお楽しみ下さい！