カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
オススメ度：88%
®️人気店。名物の数量限定豚ヒレステーキ定食。 ラーメンWaker千葉2022に3年連続で激辛担々麺が掲載されたと聞き久しぶりの訪問。 激辛担々麺を頼もうと思っていたが、持病を考え名物の豚ヒレカツ定食950円を頼む。 店がオープンした頃の過去の投稿を見ながら待つ。盛り方、肉の厚さが変わってる。肉の厚さを薄くしてタレダクに変わった。以前はヒレが厚いが故に口の水分を持っていかれたが、この厚さで、このタレの量なら課題解消！ ヒレにニンニク醤油のタレをたっぷり付けて、最後にキャベツの上のマヨネーズを付けて食べる。至福の一時。人気店になるのも当然。食欲全開。ご飯を大盛りにしなかった事を後悔しながら完食。 でも、やっぱり担々麺が気になる。次こそは初志貫徹で担々麺と心に決め、ごちそう様でした。 #豚ヒレ一本ステーキ #ニンニク醤油 #担々麺も名物
9/29(水)千葉県【豚ヒレ400㌘ステーキ定食】 食の宝庫 千葉県、 ®️千葉のユーザーの中でも、マニアック四天王、Fukumaさん、Kaduoさん、 この 両巨頭が推す店、 この界隈は、順天堂大学さくらキャンパスがあるため、デカ盛り、しかも味が良い店の密集地帯だ。 豚バラニンニク醤油焼きの久留実、これも凄いが、 「食事処 赤鬼」では、豚棒ヒレ肉400㌘を ニンニク醤油で焼き上げている、 数量限定、昨日電話すると、予約可とのことで、予約して伺う。 11:40、地元のかたと、順大の学生さんらしきかた 2組、 注文して、約10分で登場した品は、今まで見たこともないような肉祭り、 フグの薄作りのように花びら状に敷き詰めている、しかも厚切りだ、 昔、柏駅前のサロンで、花びら3回転に昇天した、しかしこの店は、花びら12回転、畏れ入谷の鬼子母神前だ。 棒ヒレ肉をニンニク醤油で焼き上げ、厚く12枚に切り、皿の縁に敷き詰めてある、 タレは中央に、スプラッシュマウンテンが、入水する寸前の鏡面のように、ヒレ肉を待ち構えている。 まずは、肉をタレに 両面絡めて一口、 柔らかく、パサパサ感はない、この濃厚なニンニク醤油ダレには、サッパリしたヒレ肉が 絶妙に合う、 今度は、生タマゴを絡めて、 オンザライスでガブリといく、 この、すき焼き風食べ方、 ニンニク醤油が マイルドになり、 悶絶する旨さだ。旨いな～、 千葉のコシヒカリは、 炊き加減もいい、 まさに、 肉と米とタレの織り成す最高の一品。 気がつけば、ご飯おかわり、 しかし後半で、肉は食べ疲れる、 しかし、米は入るな、 炊きたての新米が旨い、 豚ヒレ肉400㌘、完食、 ご飯普通250㌘×2膳 完食 満腹です。 豚ヒレステーキ定食(950) 追加 生タマゴ(120) おかわり普通盛ご飯(200) 赤鬼さん、鬼旨かった‼️ ご馳走さまでした。 #千葉県の豚ヒレニンニク醤油焼き400㌘ #米処千葉県 #千葉県グルメ #肉の日
「ご飯の量はどうしますか❓」 豚肉の重さは400g以上あるので、高齢者を心配されたのかご飯の量を聞かれた。 『俺を甘く見るんじゃねえよ』と思いつつ 「少なめでお願いします」と、初めて行く店の初めてのデカ盛りにヘタレて〝少なめ〟 《数量限定》 ◇豚ヒレステーキ定食 950円 皿にキレイに盛り付けられたお肉が登場！ 『少なめと言ったが、どうせ大盛りなんだろ』と思っていたライスは意外に少なめで、肉の量に対してライスが足らない気がして、少なめでお願いしたことを後悔、、、 さあ行くぞ！ ガッツリとヒレ肉一本 近くのあの人気店は厚切りバラ肉だが、ここはヒレ肉を丸ごと一本 フードロスが騒がれている世の中、絶対に残すわけにはいかない 茹でた？ヒレ肉を、フライパンでニンニク醤油ダレで焼いて仕上げた感じだ 食べやすいように1〜2cm程度の厚さに斜め切りにし大きく見せるようカットされているが、 ヒレの繊維の入り方のため斜めではなく、ブツ切りに切った方が柔らかく感じるのではないかと思う やっぱり豚肉はニンニク醤油が合うーーー♪ しょっぱさのあるタレですが、ヒレ特有の臭みを感じることが無く、最後までおいしく頂けました。 小鉢は手作りの金平ごぼうでおいしかった♫ 本来は中華屋さんで、店主の父の味、辛〜い坦々麺がおすすめとの事 ご馳走様
酒々井のアウトレットへ行く前の昼食。ずっと食べてみたかった激辛担々麺(味噌)と麻婆豆腐定食をいただきました。勝浦タンタン麺っぽいとの事前情報でしたが、その通り唐辛子満載の真っ赤なスープに震える。意外と辛く無いかも？と思ったのもつかの間じわじわ辛さが。汗が止まらないけど美味い。細麺が良くあう。結局スープ全部飲み干して唇が倍になった感じ。麻婆豆腐も美味しかったです。
丸ごと一本ヒレステーキ。土曜日の昼、ガッツリ定食屋でもと思ってretty見てたら、ガッツリ定食屋の近くに出来た新店を思い出す。ガッツリ定食屋はバラ肉だがヒレ肉のステーキ。これは試すしかない。11:15に到着。既に先客4名。限定10食と言うヒレステーキ950円を頼むと厨房に確認している。この後に団体さんの予約があって最後の一本。滑り込みセーフ。10分近く待ったが考えていたより早く提供される。ヒレにはニンニク醤油がかかっている。1.5〜2㌢の厚さでカットしてある。ニンニク醤油の味で旨いのだが、厚いヒレだけにパサパサしている。そこで汁を両面に吸わせてマヨネーズを付けて食べる方式に変更。この食べ方がハマった。なかなかいい感じ。味も濃い目のなので、あっという間に食べ終わる。たたヒレだけに咀嚼回数が多く、若干、顎が疲れる。バラ肉食べたい時はガッツリ、サッパリとヒレ肉食べたい時と使い分け出来そう。唐揚げや生姜焼き等の定番メニューも試さねばと思いつつ、ごちそう様でした。 #丸ごと一本ヒレステーキ #ボリューム満点 #ニンニク醤油味
| 店名 | 赤鬼 あかおに |
|---|---|
| TEL | 043-496-6573 |
| ジャンル | 定食 中華 ラーメン テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:30 17:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京成本線 ／ 京成酒々井駅 徒歩11分（810m） 京成本線 ／ 宗吾参道駅 徒歩18分（1.4km） JR成田線 ／ 酒々井駅 徒歩18分（1.4km） |
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
