今日は愛知県春日井市にあるチャーシューで有名な上州家さんでランチ。お店に着いたのが13:00頃で店内は満席。外待ちも家族連れ2組いて、20ほど待ってカウンター席に。お店のおばあちゃんに「待たせてごめんね〜 ここは特等席だで良かったね」って何とも言えない笑顔。 店内はカウンターが2席。4人掛けテーブル席が3、4人が座れる座敷が2あります。 店員さんも皆年齢が高く、店主は男性で、フロアー担当3名は女性。話しかけてくれたおばあちゃんが70歳代だと思いますが、注文を受けたりラーメンを運んだりと、キビキビと動いているのを見て凄いな〜って感じました。 メニューも中華そば一本で、並、大盛りのみで、チャーシュー1枚か2枚を選択出来ます。以前は3枚もありましたが、3枚は無くなっていました。 ◆中華そば チャーシュー2枚大盛り ¥1,200 醤油ベースのスープは濃いめで他のお店よりも甘口になります。スープを一口飲んだ後、おばあちゃんが「卓上にある七味かけて」って言われ、かけてみると意外にも胡椒より合う。七味の辛味があとから広がり無茶苦茶美味しい。おばあちゃんにサムアップすると「美味しいでしょ」ってスマイル。 麺は縮れ細麺。コシもあってツルツルっと喉越し最高。とにかくデカいチャーシューは重くてお箸で持つのも大変ですが、厚みもあって柔らかくてジューシー。チャーシュー好きな人にはたまらない美味しさでした。 お腹パンパン、ご馳走さまでした❗️
不明
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
とろける極厚チャーシューと優しさ溢れる接客が自慢の行列ラーメン店
愛知県春日井市で評判のラーメン屋さんは、じっくり煮込まれた柔らかくジューシーな特大チャーシューが名物。醤油ベースのスープは濃いめながらほんのり甘味が感じられ、縮れ細麺との相性も抜群です。卓上の七味をかけると旨みが引き立ち、新たな美味しさが楽しめます。ボリューム満点の大盛りでも最後まで飽きが来ず、ご飯と合わせると一層満足感アップ。アットホームで温かな雰囲気の店内では、おばあちゃんや女性スタッフがきびきびと働き、来店客に明るく声をかけてくれます。駐車場が広いのも嬉しいポイント。行列ができることも多いですが、その価値があるお店です。
口コミ(9)
オススメ度：83%
大とくさんで見て気になっていた上州家の チャーシューが食べたくて突撃ランチです。 お昼時を避けて行っても結構混んでましたが メニューは９月から値上げしたようです。 中華そばを大盛りで特大チャーシュー２枚に もちろんライスを付けて注文です。 ◆中華そば大盛り２枚（1,200円） ◆ライス（100円） 今までにないくらいの超特大チャーシューは とろとろに柔らかくてすごくジューシー！！ 喉が乾くほど味が濃いめの醤油スープですが 中華麺もよく絡むし、ライスとも相性抜群で ストライクに美味しいです！！！ 大盛りにするとかなりのボリュームでしたが やみつきになる味わいで余裕の完食でした。 接客もおばちゃんばかりで良かったです。 ごちそうさまでした。
春日井の湯割り系ラーメン。大石家を期待していましたが、味は大きく違ってました。 これはこれで美味しく頂きました。 チャーシュー二枚の大盛でちょうど千円。 コスパがいいからか、店外は随分と待ちます。 リストに記名し並ぶこともないのと、駐車場が広くて心配ないのがいいです。 座敷はツラいかなぁ。
愛知県春日井市。人気の中華そば屋さん 【極太チャーシューが名物】 店内で記帳して待ちます。テーブル席とカウンター席有 カウンター2席しかなくお一人様はカウンター席を優先で入れてもらえます(^^)ラッキーですw 壁のメニューしかなくて参考まで チャーシュー１枚入 700円 チャーシュー２枚入 800円 チャーシュー３枚入 900円 ご飯 100円 麺大盛り 100円 サービスで一口チャーシュー貰えます✨ ◆チャーシュー１枚入 700円 ネギ多め 分厚いチャ−シュ−１枚で正解でした(^^) メンマも太い・ネギ多めサービス・海苔に ほんのり甘い醤油スープが塩分丁度で美味しい❗ 麺大盛100円なので,てっきり1.5倍の大盛と思い麺大盛を伝えると『麺２玉あるけど大丈夫？』>.<初めての店で量どれくらいか,わからないのでやめました(^^) 次回大盛チャレンジです！駐車場完備。 ごちそうさまでした #極太チャーシュー #中華そば #サービスチャーシュー
ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.42 厚切チャーシュー醤油ラーメンのお店 上州家？なんか20年前に聞いたことあるぞ。釣り具の上州屋ではない春日井の派手なお店。絶対美味しくない店だ〜と思いながらとりあえず一度は、と思い入ったら、美味い。そんな懐かしい思い出が戻ってきました。無くなってしまいショックを受けたこと覚えています。 そんなことを思い出しながら来店。ラーメンは一種類。麺は普通か大盛か。チャーシューは1〜3枚と選べます。ごはんをつけるかどうか。シンプルです。まずはチャーシューが水と一緒にでてきます。注文時、おばちゃんがいろいろ話してくれました。初めてかね？良く来てくれたね？春日井出身？病院に来たの。大事にいたらないようにねー優しい言葉をかけてくれました。 一斉にお客さんが入ったので、少し待つかなと思いましたが、わりかし早く到着。チャーシューが厚い。でもかたくない。醤油ラーメンは懐かしの味です。これがラーメンだなあって感じの味です。しっかり味がありました。中細縮れ麺。まあ美味しいわなあ。 帰る際、おばちゃんに聞いてみました。昔、19号におんなじ名前のラーメン屋さんあったけど？そう。それをこっちであの子が復活させたの。そうなの！？ありがとうね。また来てね。 お腹空き空きの時、2枚で必ずリピートします。 青春が戻ってきました。 【評価】老舗 サービス ★★★★☆ スピード ★★★★☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★★☆ チャーシュー最高 コスパ ★★★★☆ チャーシューのコスパ最高 大盛りのコスパも最高 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★★ 再訪度 ★★★★★ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる
中華そば 上州家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば 上州家 ちゅうかそば じょうしゅうや |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜木・土・祝] 11:30 〜 14:30 |
| 定休日 | 毎週金曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(名古屋～塩尻) ／ 春日井駅（4.3km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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