西亀有 ギャラリー

#東京 #綾瀬 【西亀有 ギャラリー】 • 香港飲茶セットメニュー 2000円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『ラクサヌードルと香港飲茶を楽しめるセットメニュー』 西亀有のオリエンタルモダンチャイニーズ料理店。 綾瀬駅から徒歩約17分の場所にある 「西亀有ギャラリー 」さんに行ってきました！ ◆香港飲茶セットメニュー 2000円 香港飲茶セットメニューは前菜や 如意蒸点心、双炸点心、煎蒸点心 選べる麺・飯料理、甜蜜蜜天使の 構成の贅沢なセットメニューです！ 《前菜》 名物のよだれ鶏と大根の醤油漬け キクラゲのレモン和えの3点盛りです！ よだれ鶏は厚みがありながら柔らかく タレはピリ辛で程良い酸味がある コク深い味わいで堪らない美味しさです！ また「点心のタレとしてもどうぞ！」と 店員さんが下げずに残しといてくれます！ 《如意蒸点心》 小籠包と焼売、もち米団子の3点です！ どれも蒸し立てで肉の旨味が感じられ 美味しく、特に小籠包は肉汁溢れる ジューシーさがあり美味しく よだれ鶏のタレとも良く合います！ 《双炸点心、煎蒸点心》 双炸点心は春巻きと中華ピロシキで どちらも揚げ立てで、中華ピロシキは 甘みのあるサクモチ食感の生地に 八角香る五目餡が入っていて不思議な 組み合わせながらも美味しいです！ 煎蒸点心はミニチャーシューまんと ニラ焼餃子で、小さいながらも 本格的でどちらも美味しいです！ 《選べる麺・飯料理》 ・シンガポール ラクサヌードル ・茄子入り痺れる麻婆豆腐 ご飯 ・上海式特製 蒸し葱塩鶏そばの 3つの中から選ぶことが出来て 今回はラクサヌードルにしました！ ラクサヌードルはココナッツミルクと 海老の風味、ほんのり辛さが効いた とてもマイルドな味わい深く 細麺を持ち上げるともやしが絡み 食感も楽しく堪らない一杯です！ 《甜蜜蜜天使》 杏仁豆腐とマンゴープリンから選べて 今回はマンゴープリンにしました！ マンゴープリンは口の中で一体化する ような錯覚するほど滑らかな食感で 上にかかった酸味とほろ苦さのある ソースが相まった絶品プリンです！ ◆その他・情報 住所：東京都葛飾区西亀有2-45-16 1-2F 営業時間： 11:30〜14:00、17:30〜21:00 定休日：火曜日

オープン時間前に着いてしまった西亀有ギャラリー。鄧シェフはこやかにお迎えしてくださいました！お世話になった方々はここにお連れしてお礼を申し上げると決めています。だって、間違いなく美味しいんですもの♡ 鄧シェフのトークはこちらのテーブル、あちらのテーブルでも笑い炸裂です！楽しくて美味しくて、本当に素敵なお店です！

ミシュランの星を5回も獲得しているシェフのお店です！場所は閑静な住宅地の中に隠れ家的にあり、平日ランチで伺ったのですが満席！ せっかく来たのでスペシャルランチコースをいただいて来ました。非の付け所が全くないお料理♡ 贅沢な女子会や、スペシャルな方とのディナーに最適と思います！ #広東料理 #セレブ女子会 #大切な人とディナー #隠れ家 #ミシュランスターシェフのお料理 #要予約

中国料理の百名店「西亀有 ギャラリー」さんに行ってきました。最寄駅は綾瀬ですが徒歩だと15分くらい、そんな立地の為か駐車場が3台分用意されています。 お店には平日の11:47着でしたが、予約をしていなかった私は10分ほど待って入れ替わりでの案内となりました。平日のランチでも予約をした方が安心でしょうか。 メニューには、お店の方のプロフィールも掲載されておりました 鄧 徳勝シェフ･･･マンダリンオリエンタル東京「SENSE」元料理長 廖 國雄シェフ･･･名古屋キャッスルプラザ、名古屋グランコート出身 松原 大輔シェフ･･･東京ステーションホテル「カントニーズ燕」出身 本日いただいたメニュー ・ビーフシチュー仕立ての牛バラのせご飯（1,320円） ・GALLERY名物よだれ鶏と本日のシェフの三種盛り（440円） ・アサヒ スーパードライ中瓶（968円） ・本日のデザート マンゴープリン（385円） 高級ホテルの中華料理が、この値段で楽しめるというのがすごいです。ビールも飲める120分制の飲み放題が1,500円という素敵な発見もしてしまいました。うふふふふ。 湘南ラーメン食べ歩記／西亀有 ギャラリー＠綾瀬 http://gotti-k5.seesaa.net/article/499767204.html #百名店 #中国料理百名店 #湘南ラーメン食べ歩記

ちょうど綾瀬駅と亀有駅の中間地点にある中国料理の『ギャラリー』さんへ。住所は葛飾区西亀有です。私は綾瀬駅から歩いて行ったので約20分ほどかかりました。 外観からは全く中華料理のお店とは思えません。店名も『GALLERY』と英語表記のみ。その店名の下に「ORIENTAL CUISINE」と書いてありますので、ますますわかりません。私はギャラリーさんを目指していったので認識しましたが、それでも「大丈夫かな？」と何回も周りを見直したぐらいです（笑） 大変愛想の良い店主？のおじさんが丁寧に店内へ案内してくれます。1Fは空いているけど2Fの席へ案内いただきました。 店名が「ギャラリー」ゆえ壁には油絵がところどころに飾ってあります。画家の『松井純夫』さんの作品だそうです。 提供される料理は、香港・中国各地の代表的な名菜、アジア全土のオリエンタル料理を提供。 メニューも洒落すぎてよく認識できません。とりあえず『GALLEY Casual Lanch set』の中から『"秘制牛"紅焼腩飯』を注文しました。「チャイニーズビーフシチュー仕立ての牛バラのせご飯、本日のスープ添え」です。 店主？の大変親切なおじさんから「単品でいいですか？」とニコニコして聞かれましたが、どうしたらいいのかよくわかりませんので、とりあえず単品でお願いしました。 運ばれてきたチャイニーズビーフシチューは、予想外に丼ではなくプレートで登場。ビーフシチューは小さな白い器に入っています。ご飯はお椀の形でカポッと盛られています。 ビーフは薬膳の味。ふくよかな薬膳の風味が口の中に広がります。美味しい中国料理のビーフシチュー、珍しい味わい。小さな器の中には牛肉がぎっしり詰まっていました。お箸で簡単に切れるほど柔らかく煮込まれています。 スープも優しくて上品な味わいでした。 見た目少なく思えましてが意外にお腹いっぱいになりました。牛肉のボリュームがあったのですね！