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Yoko Amemiya

Yoko Amemiya

出張や家族との食事の際に写真を撮るのが好きです。なるべく画像でお料理やお店のの表現をしたいと思ってます。 自分用の健忘録でもあります♡

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酒折駅

四川料理

具材たっぷり春雨麺と選べるスープ

食べ歩き好きの相棒と2人で、ずっと気になっていたこちらへ初来店しました。ローカル番組やSNSで見ていて、ようやく行けたので入る前からかなり楽しみでした! まず具材を好きなだけボールに入れて、3種類のスープから好みのものを選ぶスタイルです。どれも乗せたくなってしまい、私はつい目が欲しがって1,800円に…!250gまで1,000円というのも面白いですし、定量を超えるとジャガイモかサツマイモの麺が追加されるのも嬉しいポイントでした。ボリュームはしっかりあるのに、春雨っぽい麺なので重すぎず食べやすかったです!パクチーも入れ放題で、好きな人にはたまらないと思います。 自分だけの組み合わせで作れるので、かなり自己満足度の高い1杯でした。今回は初めてだったので少し欲張りすぎましたが、次はもう少し自分好みに具材を選んで、ご褒美感のある1杯にしたいです。次回はもっと辛い味にも挑戦してみたいです!

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2026

柔らかビーフシチューの満足コース

仕事関係の方との会食で4名で伺いました。火曜日は休業のお店も多い中で、19時から22時くらいまでコース料理が楽しめそうなお店を探してこちらに決めました。落ち着いて食事ができる雰囲気で、会食にもぴったりでした。 いただいたのはビーフシチューのコース料理です。どのお料理も期待通りにおいしくて、最初から最後まで満足感がありました!特にメインのシチューは、ナイフがいらないほどお肉がほろっと柔らかくて感動しました!ボリュームもたっぷりで、しっかりお腹いっぱいになります。 この日はビーフシチューが出せないと聞いていたのに、わざわざ用意してくださって本当にうれしかったです!その心配りだけでもまた行きたいと思えましたし、お店の方にお仕事で何か繋がれたらいいですねと声をかけていただけたのも印象的でした。意味のある、ありがたい時間になりました。

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ちゃんこ鍋ランチと相撲気分

急遽、東京江戸博物館に行くことになって、それならちゃんと鍋だよねという流れでこのお店を予約しました。ほかのお店は当日開店時間の予約が全滅でしたが、席数が多かったおかげか、タイミングよくこちらのお店の予約取れて助かりました。千秋楽の日でもあって、お相撲さんも見られるかも!というワクワク感もあり、私のリクエストでちゃんこ鍋を食べに行けたのがうれしかったです。 この日は一日中くもりと雨で、まさに鍋日和!ランチの鍋セットをいただきました。カウンター席でしたが、厨房を囲むようなつくりで、待っている間も他の方のお料理を見たり、相撲の取り組み動画を見たりして、全然飽きませんでした。カウンター正面の方たちの声がよく聞こえてきたり、斜め前のカップルのごはん大盛りを見て思わず心の中で大丈夫かな…と思ったりして、そこも含めて楽しかったです。 お料理以外では、働いている方の動きがすごくきびきびしていて、ちゃんと教育されている感じでプロだな!と思いました。2階のワンフロアが中心に向かってカウンター席になっていて、おひとり様も何人かいて、ちゃんこを食べたい人が集まるお店なんだなと実感!こういう場所で働くのもありかも、なんて思うくらい、雰囲気まで印象に残るお店でした。

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甲府駅

メキシコ料理

タコスとサボテンサラダで楽しむブランチ

食通の方との初めてのランチで伺いました。いつも混んでいると聞いていたので、少し早めのブランチにして正解でした。ずっと行きたがっていたお店だったそうで、入った瞬間から「やっと来れたー!」と大喜び!こちらまでうれしくなりました。 タコスは3種類の生地から選んで、牛・豚・鶏・エビ・豆の具材やソースも選べるので、あれこれ考える時間も楽しいです。朝ごはん抜きで行ったので、2人でシェアしながらいろいろ食べました。おすすめのサボテンサラダは思ったより食べやすくて、豆のタコスの黒豆は結構好みでした! 店内はメキシコっぽい色使いで、入店した時からタコスの香りが漂っていて食欲が一気に上がります。注文に迷っても店主さんが丁寧に教えてくれるので安心感がありました。桃のフローズンも、甘さと酸味に辛さが重なって美味しかったです。次はタコライスも食べてみたいです!

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甲府駅

ジンギスカン

ラムチョップとロースが美味しい店

最近ラム肉が食べたい気分で、評判を見て初めて伺いました。18:30に予約していましたが、すでにサラリーマンの方やカップルで賑わっていて、入った瞬間から人気店らしい雰囲気を感じました。 まず最初に頼んだビールがとても美味しくて、スタッフさんのTシャツを見て思わず納得しました!お肉はロースも良かったですが、やっぱりラムチョップが印象的で、ラム肉を食べた!という満足感がしっかりありました。臭みもほとんど気にならず、どれも美味しかったです。 さらに、対面テーブルからカウンター席に変えてほしいとお願いしたところ、すぐに対応していただけたのもありがたかったです!ラム肉目当てなら、一度は行ってみてほしいお店だと思います。