天籠

とある日の福井県福井市の晩ごはん、〆をいただきにこちらのお蕎麦屋さんへ。地元の方おすすめのお店、遅い時間でも満席で間違いないやつです。 まずはおつまみで一杯。お供は福井名物の塩うにやカラスミ、炙り明太子など。お酒が進むやつです。〆に海老天おろし蕎麦を。おろし蕎麦も福井名物、蕎麦は歯応えよくピリ辛のおろしでさっぱりいただけます。揚げたて海老天はぷりぷり、がっつりでしたが〆に最高の一品でした。 さすが地元の方おすすめのお店、これからの福井の〆はこちらで決まりですね！　 #福井県　#福井市　#順化　#お蕎麦屋さん　#〆蕎麦　#人気店　#福井名物　#リピート決定

【天ぷらと蕎麦堪能店】 以前から気になっていたお店へ予約無しで2人で訪問。 店内とても綺麗で整然としており高級感があり期待ができます。 カウンターへ座り、芋のロックを注文。 付き出し三品は綺麗な籠に器が入っており、店名でもある籠に対するこだわりを感じます。 海老芋の天ぷら、椎茸の天ぷらをつまみでいただき〆でいただいたのは、九頭竜舞茸天おろし蕎麦。 どの天ぷらも油のキレ良く全くしつこくなく、揚げ具合抜群です。 蕎麦は細麺でエッジが効いており天ぷらとの相性とても良い！ 食事でも呑みでもいける天ぷら蕎麦店、また伺います！ #天ぷら #蕎麦 #雰囲気良い #店内お洒落

無料情報誌で知り、興味を持った翌日に行く 天ぷらとお蕎麦のお店 天籠 OPENして5ヶ月目 せいろそば 大盛り ホワイトアスパラガス からすみがけ れんこんすり身 マグロ大葉包み 白いトウモロコシ ヒレ肉30gと野菜二種盛り 甘長の紅しょうがつくね射込み うに 半熟玉子 大吟醸アイスとそば茶アイス 一人前の天ぷらを2人でシェア出来る様に切って対応してくれます 蕎麦は大野産そばを鯖江で育てたものを使用し、二八蕎麦として提供 おろし蕎麦の大根を辛味大根に変更可能 大吟醸アイスはネットリ 辛味の奥に仄かな甘さ そば茶アイスは香ばしさに負けない仄かな甘さ 後輩はそば茶アイスを絶賛 常連さんからもそば茶アイスはかなり定評らしく、そば茶アイスの予約もあるそうです 白いトウモロコシはかなり甘くて1粒でもかなりスイート 他にも気になるのは一杯あるので、また行きたい！ 深夜2:00までやってるのが嬉しい #蕎麦 #二八蕎麦 #天ぷら

天麩羅頂きに、寄りました。サクサクの天麩羅は、食が進みます。締めで越前蕎麦で仕上げです。 #リピート決定

委員会の打ち合わせ会食会でした。初めて天麩羅のフルコースを頂きました。天麩羅は、オーソドックスな物から、手の込んだ、物までいっぱい味わいました。季節に合わせて変わるコースの様な感じでした。 #リピート決定