鶏Soba Toraや ときどき夜寅

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2026年7月16日(木) 【61.62杯目】 近くのコインパーキングに 車を停めて入店します 10時50分到着 カウンター席に座り 限定麺 期間限定 数量限定 キウイとラックスハムの冷やし塩Soba キウイとグレープあい盛り キウイダブル 通常メニュー うまみ鶏そば 味玉トッピング をオーダー 10分ほどでの着丼で 相方とシェアしました 冷やしラーメンに キウイ、マスカット 想像が出来ない 組み合わせ 半信半疑でしたが 食べてみれば美味い！ 但しキウイはシングルで 良かったかな 鶏そばはあっさりでも コクがある黄金スープ どちらもレベル高く 美味しくいただきました #鶏SobaToraや #ラーメン #拉麺 #中華そば #限定 #期間限定 #数量限定 #冷やしそば #うまみ鶏そば #味玉 #味玉トッピング #西成グルメ #西成ランチ #西成ラーメン

「うまみ鶏Soba 大盛り（1.5玉）」1,100円 スープ：鶏塩＋鶏油 チャーシュー：豚バラ大ぶり巻1枚 トッピング：ネギ・メンマ 麺：ストレートツルムニュ細麺 朝ラーもされてるとのことで以前から自身の宿題店としていたお店に初訪麺。屋号の名がついた八王子風とメチャ迷いましたが鶏と水だけで炊いたスープが飲みたくて塩をチョイス。鶏の旨みが引き出されたスープを堪能しました。チャーシューも好みでメチャ旨で大満足です。シンプルイズベストって感じです。 必ず再訪します。 もう1杯の写真は同行者の （季節限定麺）「ふきのとうと野沢菜漬けの天ざるSoba 並盛り御膳（180g）」1,800円 20260426昼　26'vol.48

大阪・西成区、花園町駅から徒歩すぐの場所にある人気ラーメン店。朝から営業している“朝ラーが楽しめる店”として知られ、地元の常連からラーメン好きまで幅広く支持されています。  看板メニューは鶏の旨味をしっかり引き出した「鶏Soba」。スープは鶏ベースに魚介の風味を合わせたコクのある味わいで、濃厚すぎずまろやかなバランス。黒胡椒がほんのり香るタイプなどバリエーションもあり、最後まで飲み干したくなる一杯に仕上がっています。  麺はつるっとした中細ストレート麺で、適度な弾力がありスープとの絡みも良好。トッピングにはチャーシューやメンマ、味玉などが乗り、シンプルながら完成度の高い王道ラーメンという印象です。  また、この店の特徴は限定メニューの多さ。酒粕を使ったラーメンや季節限定のユニークな一杯など、時期によって個性的なメニューが登場するのも魅力。ラーメン好きが何度も通う理由の一つになっています。  店内はカウンター中心のコンパクトな空間で、ラーメンに集中できる雰囲気。朝6時から営業している日もあり、朝食代わりの一杯やランチ利用にも便利です。 

大阪市西成区 【花園町駅】 西成区のあいりん地区に泊まっとります… でも良い「朝ラー」のお店見つけました！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️うまみ鶏Soba(醤油)・950円 ▪️チャーシュー3枚・300円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 細ストレート ・スープ 阿波尾鶏＋水のみ ・焼豚 豚バラ巻きチャーシュー ★平日の7:30頃、先客なし 地下鉄花園町駅から徒歩2分くらいの場所で丁度通りがかり。 この日は甲子園の決勝戦！ 10時試合開始なので1時間前くらいに着くようにちょうど良い時間ですね。 準決勝の帰りに見つけたのですが、準決勝の朝も立ち寄りたかったなぁ〜(^^;; 限定麺「いちじくの・・・」がめ〜〜っちゃ気になって、かなり悩んだのですが、なんとか思いとどまり「鶏Soba」をお願いしました。 阿波尾鶏のみを水だけでじっくり煮出したとてもクリアな純地鶏スープ！ 今回醤油にしちゃいましたが、とてもあっさり。醤油(かえし)の主張が強く無く鶏の旨みがしっかり味わえました！ それにこのチャーシュー！ バラの巻きチャーシューなんですがとても大きい！ しかもトッピングする前にスープで煮出して乗せてくれるので、め〜〜っちゃ柔らかいんです！！ なので持ち上げられません！！ 口に入れる前にもう既にとろけてます（笑） 朝5時から開いているってめっちゃ嬉しいですね〜。 あー、準決勝の朝食べていれば「いちじくの・・・」も食べれたのに！ かなり後悔しとります… 来年また来れると良いなぁ… でも美味しかった！ ご馳走様でした。 　　- - - - - - - - - - - - - - - - - ・住所／大阪市西成区花園北２丁目１０−１３ ・営業時間／5:00〜13:30 ・定休日／無し ・席／カウンター ・支払い／現金のみ ・駐車場／無し ・最寄り駅／四つ橋線、花園町駅(約150m) 　　- - - - - - - - - - - - - - - - -

この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^メニューからチェックしていた限定のまぜSobaを頂きたいと伺いましたが当店一押し！に食指の動いた『黒の鶏Soba』味玉付きをチョイスして暫しで着丼…(^_^)v ビジュアルはチャーシューに高井田系ヨロシクの様なざく切りネギに可愛らしい鶏の刻印？の入った味玉とメンマが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがコクがあるのに仄かな甘さに加え黒胡椒が香っているからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺はほぼストレートの太麺でモチッとした食感だからか食べ応えがありチャーシューは小ぶりながら柔らかく肉の旨味タップリで味玉も半熟加減が丁度良くどちらもとっても美味くて気が付けば美味いスープにはありがちな禁断の完マク…(苦笑)までしちゃう始末でこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨