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優雅なひと時、貸切専用鮨カウンター■情趣ある和の一室で味わう、至福の本格江戸前鮨
■■自然派ワインの飲み比べとばらちらしを愉しむ昼飲みも始めました■■新宿という大都会でありながら喧騒を忘れさせ、空気が澄んでいるようにも感じられる新宿御苑前。そんな由緒ある地に店を構える「西」では、まるで茶室を想わせる風情豊かな空間で、上質な素材と卓越した技巧が織り成す珠玉の一貫をお楽しみいただけます。程よい広さが心地良い一室は、貸切でのミーティングやご家族での会食にも最適です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
オススメ度：100%
鮨と料理、そして様々な日本酒を、いろんな燗の温度でつけていただき、口の中でほぐれていく旨みが一体となって、心が幸福感で満たされる。 そんな体験でした。 25年来の親友と楽しんだのですが、また元気で訪問する日を楽しみに再会を約束するにふさわしいお店でした。
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茶室をイメージして造られた、雅趣に富む美食空間
格子戸の奥には石畳のアプローチが伸び、足元の水鉢がより一層風情を演出。まるで茶室を想わせる趣あふれる雰囲気は、訪れたこと自体が特別なひとときを彩ります。板場を囲むように設えた檜のカウンターは全8席。広すぎず狭すぎず“ちょうどいい”空間は、ランチミーティングやご家族での会食にも最適です。旬を映したネタや、長年の研鑽を感じさせる職人技を眺めながら楽しむ、鮨屋ならではの醍醐味をご堪能ください。
贅沢なひと時 厳選素材を堪能
つまみと握りを交互に提供するスタイルではなく、握り12貫に巻物・玉子・蒸物などを含む、「握りがメイン」のおまかせコースを用意。魚介類は、豊洲からだけでなく、北海道、石川、九州など全国から直送で仕入れています。酢飯には、西氏の出身地である石川県の米「花みづき」を使用。すし酢は、京都「飯尾譲造」の富士酢の赤酢と米酢をブレンドし、『達広』ブランドオリジナルの味わいに仕上げています。
貸切専用の鮨カウンター
カウンター8席限定の店内は、遊び心あるラウンジのような空間。 仕事仲間と鮨をつまむのもよし、家族や友人・知人と鮨を楽しむのもよし。落ち着いた空間で鮨とお酒を堪能する、極上のひとときをお過ごしください。
| 店名 | 新宿御苑すし 西 しんじゅくぎょえんすし にし |
|---|---|
| TEL | 050-5462-4423 |
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 刺身 和食 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜30,000円 ランチ：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿御苑前駅 徒歩2分（160m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩9分（680m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩10分（780m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 7席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-5925-8225 |
| オープン日 | 2019/02/10 |
