食彩 寿々や

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M.Imai

広島#496 retty初掲載。 流川のおばんざい屋さん。女将さんのワンオペなんですが、こちらのお料理がほんと美味しいのです。 特に、ハンバーグはすべて手作りで焼き具合も絶妙です。ポテトサラダにもバッチリあいます。 アスパラのベーコン巻き、牛すじの大根煮、茄子の煮浸し、ひじきと豆の小鉢と箸休め的なおばんざいも美味しいです。 特筆すべきは、43年ものの梅酒。1杯3000円！ 女将さんがお店出した若きし頃からの年代もの。 確かに…まろやかで、筆舌に尽くしがたき1杯でした。　　 大きくなはなく、カウンター席のみですので、予約して行った方が間違いないかと思います。