とり小皿料理とお酒 中村や

新梅田食道街にあるカウンターだけのBar 中村や。 同じ新梅田食道街にあるとり平の系列のようです。 今回は電車に乗る前に心の洗濯。カウンターには先客が2名。ワイン、シャンパンのお店ですが、私は生ビールはアサヒ　プレミアム　琥珀の時間　700円です。 おつまみはレバーペーストや鴨しゅうまいなどあるようです。今回は一杯で退散しましたが、次回は優雅にシャンパンか、ワインだな。

梅田駅からすぐ、新梅田食堂街1階のお店。 系列店は『とり平 総本店』『とり平 本店』『とり平 北店』『とり平 中店』があります。 『とり平 総本店』『とり平 本店』『とり平 中店』『とり平 北店』は炭火焼きの鴨・にわとりの焼き鳥屋さん、『中村や』さんは鴨・鶏料理をアテにワインを楽しめるお店。 カウンター席のみ、緑色のボードが映えます✨ 『とり平』の3代目店主の弟さんがされています。 《レバーペースト￥480》 肝と玉葱をミキサーでペースト状に。 ガーリックは入っていません。 臭みは全くなく、ねっとりした食感✨ クラッカーが添えられています。 《鴨しゅうまい￥380》 5個 皮は薄く、中のジューシーな鴨ミンチが絶品✨ 《ズリセロリ￥480》 写真は特別に小さなサイズでお願いしました。 鴨のずりを使用。 ズリは火を通して、粒マスタード・お酢・オリーブオイルと和えています。 《MANENTI GAVI》 熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味が調和しています。ハーブ系の香りがあり、凝縮したブーケやや強めのブーケが感じられ、ミネラル感もあります。 《La Compagnie de Burgondie Bourgogne Chardonnay Blanch》 柑橘類、梨などの白い果実、 ファジーネーブルや、白い花（サンザシ）の香り。 花と果実の味わいがみずみずしく、すっきりとした後口。 18時過ぎには満席、『中店』『総本店』も満席でした。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #中村や #鴨料理 #レバーペースト

ふらりと入店。 こちらはお隣の鳥平さん系列の様子。 鴨や鶏を中心としたアテのあるワインバー。 ごちゃごちゃした新梅田食道街の中では、綺麗で洗練された感じが目立っていました。 何の気なしに頼んだアテもとても美味しくて満足◎