博多かわ屋 水道橋店

水道橋にもかわ屋があったとは知りませんでした♡ 東京ドーム前に早めの夕食。 安定の鶏皮とシギ焼きを頂きました♡ 東京で食べても美味しいね♡ なので鶏皮オカワリしました♡ シギ焼き全国区にして欲しいのになんでならんのでしょう？そんなに技術が必要ななのかしら……

福岡にある人気居酒屋チェーン店の水道橋店。都内には4店舗天開している。水道橋駅から少し外れたところにあるため気づきにくいかも。店内は場所がらかプロ野球のペナントやユニフォームが多くある。また東京ドームで試合をした選手？のサインも飾られている。カウンターが12名に、4人テーブル席が5つとこじんまりとしたお店。飛び込みで飲み放題1980円ができるのは嬉しい。LOが90分ではなく120分で取ってくれるのはポイント高い。飲み放題にはビールも付いているのも嬉しい。単品メニューのホッピーはキンミヤを使用している様子。シャリキンもあるのは嬉しい。名物のとり皮はとり皮は1本だけ頼むとビジュアル的に寂しいがこぶりだが1本だけでも十分美味しい。名物のシギ焼きはささみのワサビ醤油だれのこと。とり皮と砂ズリ、せせりとぼんじり以外はイマイチかも。キモは臭みがあるか。さしみーとは鶏のむねと鶏の砂肝がどちらも新鮮で美味しい。福岡のお店なのでモツ鍋があるのだが今回は1人で来店したので複数で来店した際には頼んでみたい。ここは料理もドリンクも美味しく安いので、0次会・メイン・2次会にと使い勝手の良いお店。

福岡の味を懐かしむ@水道橋 グルメな友人と、プチ福岡旅行気分になれた夜。 カリッカリに仕上がった鶏皮。 オリジナルのタレも塩辛すぎず良い塩梅、お酒が進みます♪ 仕込みにかなり手間暇かかってるらしい。 普段なら避けがちな鶏皮も、ここの串なら1人10本は余裕でいけます。余分な脂が落ちているのでサッパリ。 もっと食べたい…と思うところで我慢しておきました。なんしか、また行きたくなるので٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ かわ屋と博多かわ屋の違いは結局分からなかったのですが、味の違いは然程無い様な気がします。 雰囲気込みでやっぱり福岡なのかな〜 うん、でも何かが違う様な気もする^_^

恐ろしいほど麦酒が進む、 それが博多かわ屋の鳥の皮焼きだ。 東京での大仕事を終えた後輩を慰労に 新幹線までの時間に軽く呑めるこちらへ。 お財布にも優しいしね。 皮やき初めてという後輩はとりあえず30本 とオーダーした僕にビックリしたようだ。 でもね、10本ぐらいはペロッといけちゃうよ笑。 味は名古屋風に言うならば山ちゃんというより風来坊。 つまり甘辛く漬けだれで味付けしてある。 しっかり焼いた皮からは雑味ある脂は落ち、 パリっとした表面を抜けたら、ひたすらコラーゲン。 野菜も食べなきゃということで少し野菜くしやつくねも 頼んで一人3500円ぐらい。 1時間ジャスト。ちょうどいい。 多分、博多では梯子前提の店なんだろうね。 ご馳走さま、一路、名古屋へ！

【博多かわ屋】水道橋店 最近「博多のとりかわ」きてますね かわ焼きにシギ焼き、イワシ明太の炙り、 さつま揚げ、〆に焼きラーメンで九州満喫でした #とりかわ #博多とりかわ #とり皮 #かわ屋 #博多かわ屋 #博多かわ屋水道橋店 #かわ屋水道橋店 #かわ焼き #博多流かわ焼き #たかが焼鳥 #たかが焼鳥されど #何本でもいける #博多b級グルメ #いわし明太子焼き #イワシ明太の炙り #シギ焼き #初めて食べた #シギ焼きめっちゃうまいやんか #シギ焼きうまうま #シギ焼き最高 #水道橋呑み #水道橋飲み #きき酒師が呑む酒 #ビールがチェイサー