Kaori-n

大分県豊後中村、静寂な森の中に現れるログハウス。 A5ランクの中でもBMS11以上の黒毛和牛を炭火焼きでいただく。 焼肉のタレがとっても美味しくて思わずレシピを聞いたところ、親切に教えて下さいました。 お肉や焼肉のタレ以外にも随所にこだわりを感じる素敵なお店。 この日出会えた「ルバーブペースト」 赤い茎から作られた酸味豊かでちょっぴり辛いペースト。食べたことのない旨みに魅了され、嬉しいことにお土産でも…♩自家製で大分の土でのびのび育ったルバーブ、なんとも言えない初夏の味でした。 店内はマウンテンバイク（←合ってますか？）数台と木の温もり、美しい森と霧を窓から望む 素晴らしいロケーションでいただく「人生最高焼肉」がコンセプトのお店。美味しかったです。 この日は有給 悪天候で未登頂となった由布岳の帰り道でした。

別府駅付近は月曜定休がやや多い そんな中で出会えました！ 大分グルメとスパイスの聞いた中華が美味しい「おーちゃん」 とくに水餃子、タレにクミンが入っていて好みど真ん中。 食べやすいサイズで箸が止まらないとり天 生牡蠣も小ぶりだけど、おいしかったです。 席も広々、居心地の良いお店でついつい飲みすぎました！

am7:30記帳開始です。 am8:00頃記帳し、12:00-12:30頃に順番が来ました。 記帳した際には24組待ちほどだったかな？ 時間は選べませんがお店のインスタを見ていると大体の待ち時間が分かることが多いです。 やっぱり中トロが美味しすぎる お肉の様に豪快に入ったサシ、脂が甘い！ この日は日曜日 不運にも土砂降りの影響で川サウナのアクティビティには行けずだったけれど、寒の地獄温泉でのサウナ3セットに特別な冷泉で整うことができました♩ 大分最高すぎる…！

「無限ライス」をオーダーするととっても楽しいお店 明太子、高菜、ネギ、揚げ玉、胡瓜のお漬物、紅生姜 トッピングはお好みでかけ放題。 さらにご飯はおかわり自由！これでライス100円とは破格すぎる。食べ盛りの若者がたくさんいました笑 ラーメンは豚骨醤油で濃厚、これは白米が合いますね。 この後は上人ビーチを散歩しながら波の音に癒されつつ、やまなみ温泉へ。 食後に素晴らしい景色と夜景を見ながら温泉へ。 理想の生活でした。