パスカル・ル・ガック 東京

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rui.s

溜池山王駅近くにある、世界的ショコラティエ Pascal Le Gac 氏のフランス本店に次ぐ、日本初のサロン併設路面店。 ガラス張りの洗練された外観と、宝石のように並ぶショーケースが一歩足を踏み入れるだけで、非日常を演出しています。 今回はタルトショコラを注文。 滑らかにとろけるガナッシュ、その下にクッキー生地の軽やかな食感、そして表面の薄くあしらわれたチョコレートプレートと金箔がおいしく、思わず手が伸びてしまう、絶妙なバランスのタルトです。 チョコレートのコクをしっかりと感じながらも、後味に残る軽やかさや、タルト生地の香ばしさと食感のアクセントが重さを感じさせません。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

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hayato m

フルーリーショコラ、マカロン（フランボワーズショコラ）深煎りコーヒーを注文。色々な食材が使用されているので細かい説明書付きになっています。上層部はチョコ生クリームにミルクチョコとダークチョコが綺麗に添えられていて、フォークで生クリームにフォークを刺して外すことができます。最後までチョコ尽くしでチョコ好きには見た目も味も満足出来る逸品です。彩りが欲しくマカロンも添えましたが、こちらもチョコがサンドされていて美味しかったです。コーヒーは適度な苦味とコクがありいけてました。奥のショーケースから好きなケーキを選び、メニュー表からドリンクを注文して、入口側のイートインスペースで提供というシステムです。支払いはpaypayにも対応しています。

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Kei Suzuki

溜池山王にあるチョコレート専門店。 高級チョコレートが美しくディスプレイされてます。 チョコレートは2,500円ぐらいから、クッキーなら1,500円ぐらいからあるので、ちょっとしたプレゼントにも良いですね。 イートインもあって、｢ショコラの花ひらくパフェ｣食べてみたいです！

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Hanae Y.

®️友のハギちゃんと夏のデート　No.2 ハギちゃんから今回のデートで "都会的なパフェが食べたい" と ミッションいただきました❣️ どこがいいかな？と、考えて 数カ所、予約できるお店にアタックしましたが この日は祝日でなかなか厳しい〜(*≧∀≦*) そしてラッキーなことにパスカル・ル・ガックさんの予約が取れました*\(^o^)/* ここはオシャレなお店に精通しているKyoko さんに 教えていただいたお店です✨✨✨ マンゴーパフェとチョコレートパフェの２種類から マンゴーパフェを予約しました。 私が前回来た時はブドウのパフェでした。 その時は上品なホワイト基調でした。 今回は夏らしいイエローが映えるマンゴーで とってもうれしい❣️ 今回はパッションフルーツのソースをいれる 穴までついているパスカル・ル・ガックさんの シグニチャーとも言えるチョコレートのお花❤️ 中のヨーグルトアイスクリームやスパイスの効いたチーズパイ マンゴーパッションのソルベ ルイボスティーのゼリー あまいもの、塩気、スパイスと調和がとれた パフェは最高でした❣️ また違う季節に行きたいと 強く思ってお店を出たのでした〜(⌒▽⌒)

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M.Nagamatsu

イースター限定のチョコ✿.*・✿.*・ ニワトリさん可愛い♥ 主人にはボンボンショコラ買いました‪*ˊᵕˋ‬ どちらも美味しかったです(˶'ᵕ'˶)