肉卸小島 エキュート大宮

息子とエキュート大宮で待ち合わせて、夕食用のお弁当を調達。 創業80余年の肉卸専門店の「小島」が「お肉が暮らしを楽しくする」をコンセプトに、厳選肉を用いたこだわりの肉惣菜とお弁当を展開しています。 特に「肉×パン粉×揚げ方」を徹底的に研究した「とんかつ」がオススメとのこと。 息子が選んだのは「三元豚ロースカツ弁当」。

エキュート大宮の、肉卸小島さんで、カツサンドを買ってみました。 こちらの肉卸小島さん、昨年12月にリニューアルした、エキュート大宮に登場したお店。今回が駅ナカ初出店とのこと。 屋号のとおり、肉料理が専門。きょうはカツサンドをいただきます。 カツサンドの豚肉は、しっかりした食感。程よい脂身と身が詰まった感じの肉質で噛み応えがあります。「まい泉」のカツサンドとは違うタイプと思います。 カツサンドには、人それぞれに好みのタイプがあるかと思います。したがって、こちらのカツサンドの評価は分かれると思いますが、小生は好きです。 #エキュート大宮 #駅ナカ初出店