らーめん 柊

月曜日19時10分店内7割の入り 醤油らーめん、LINE友達追加で無料の味玉、炭火焼きチャーシュー丼を注文 24分配膳 スープは所謂ダブルスープでしょうか動物系と魚介系がしっかりと感じられる濃いスープで好みの味 麺は細麺でスープのインパクトにやや押され気味ですがするりと喉越し良し 具はチャーシュー、メンマ、岩海苔、ネギ、柚子でチャーシューは分厚いレア系で食べ応えがあるのに柔らかく上質 メンマは角材系でシャキッとしながらも柔らかく臭み無し 岩海苔がいいアクセント 炭火焼きチャーシュー丼は分厚いチャーシューを焦げ目が付くまで炙ってありネギ塩タレ系のタレが抜群でまさに米泥棒 丼だけでも食べにくる価値がある良店です

【晩飯のラーメン】…は、久しぶりです。 ひいらぎではなく“しゅう”さん。 醤油と特製醤油 私が特製です。 スープは煮干しほんのり、 Wスープなのかな⁈ ちょっと少なめ、でも旨いね！ 麺は浅草開化楼の細麺で、 他には平打ち中太麺と太麺があり、 変更も可のようです。 120gとちょっと少なめで、 中盛り、大盛りがプラスできます。 パッツン麺ではなくて自分好みでした。 特製は、レアチャーシューと炙り焼チャーシュー、 炙り焼が厚く切られてとろとろで、 これ旨い、旨い！ 味付き玉子と海苔が5枚追加のようです。 味玉も黄身とろ、味わい良いです。 海苔は4枚、向かいの丼へ移動しました。 めんまも太くて柔らかく美味しい。 岩海苔や柚子皮、九条葱？も乗っている。 スルッと二人とも完食、 スタッフさんの柔らかな対応もいいですね！ ご馳走様でした。 #さっぱり系で探したラーメン #習志野市実籾 #隣に駐車場 　コインパ40分無料 駐車場証明書要です #2025-4-ラーメン

香ばしいチャーシューが売りの魚介出汁ラーメン！柊ラーメンのチャーシュー麺に味玉追加！ランチタイム中盛り無料！学生はさらに大盛り無料！ スープは濃いめまろやか！(調整可)チャーシューがとても美味しい！味玉も良き！これは特製1100円も頼む価値あり！ ラーメンはつけ麺、柚塩、黒醤油など、メニューが豊富！太麺、細麺、平打ち麺も言えば変更可！ 駐車場は隣りコインパーキング、店利用者は40分無料！先にパーキングの利用証明書発行を忘れずに！

美味しいラーメンでした。

ちょっと前になりましたが備忘録として 新しい店です。