やじ満

豊洲市場内で長年親しまれる中華食堂。ここでは、ダイナミックな肉餡と玉ねぎの甘みが詰まったジャンボ焼売が特に有名です。初めは酢、次にウスターソースで食べるのが店流。夏はタレに甘味のある冷やし中華、冬は大粒の牡蠣が贅沢に入った牡蠣ラーメン、春から秋はあさりラーメンと、季節ごとに外せない麺料理が揃います。丁寧なもてなしと活気ある雰囲気、お仕事帰りの市場関係者も立ち寄るアットホームな空間で、どのメニューも素材の旨味とこだわりを感じる味わいです。チャーハンやニラそば、三陸産牡蠣を使った限定ラーメンも評判で、市場の一日を締めくくるにもぴったりのお店です。