【#912 素材にこだわった江戸前蕎麦屋さん】 嫁一推しのお蕎麦屋さん。 北海道産蕎麦粉など素材にとことんこだわっている。 路麺店のようなこじんまりとしたお店だけど、清潔感があって居心地がよく、何よりも提供する料理は一流蕎麦店のクオリティー。 蕎麦は喉越しスッキリ。 北海道産の山わさびがツンと鼻をついて、丁度良いアクセントを効かす。 〆で頼んだ「イクラ温玉天ご飯」は、説明不要の美味さ! 蕎麦前(おつまみ)も充実しているので、ちょい飲みをしながら、美味しい〆蕎麦を楽しめる。 (2020.09.20訪問)
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
山わさびが香る、粋な味わいの極細蕎麦と多彩な料理
浅草橋駅ほど近く、小さな空間で上質な蕎麦とお料理を楽しめる蕎麦処。こちらでは特に、北海道産の山わさびをふんだんに散らした雪板そばが評判で、極細ながら香り高い二八蕎麦と山わさびの爽やかな辛味が絶妙です。そばつゆは濃いめながらもバランス良く、まずは何も付けずに蕎麦そのものの風味を味わうのがおすすめ。薬味がいらないほどの力強い味わいも魅力のひとつです。また、温玉牛すき肉蕎麦やスルメイカの醤油漬けなど、多彩なメニューも用意されており、ランチボリュームを重視する人も満足できます。サービスでご飯が付くお得感や、鶏天無料券といった小粋な心配りもうれしいポイント。粋で温かな雰囲気と、丁寧に仕上げた蕎麦を求めて、思わず何度も通いたくなる一店です。
























