目黒駅から徒歩5分ほどのところにある、いつも予約でいっぱいな大人気ビストロ。フレンチに少し和のテイストや素材を加えた、どこかほっとする味わいの料理が楽しめます。
ずっと前から行ってみたいと思っていたのですが、人気のお店ゆえ行きたい日に予約が取れなかったことが二度ほどあり…!今回は常連の友人に誘ってもらい、念願叶って訪問することができました。
ほとんどお一人で調理されているとは思えないほどメニューは豊富。どれも食材のチョイスが絶妙で、迷いすぎてなかなか注文できませんでした…笑
どれもとっても美味しかったのですが、必食は「冷たい鶏レバーのコンフィ」¥750!
しっとりぷるんとした仕上がりで、食べると思わず赤ワインが飲みたくなること間違いなしなお味です。
また、foursさんに来たら〆の土鍋ご飯も必ず食べるべき!
今回の土鍋ご飯は①ホタルイカとスナップエンドウ②帆立バターとポルチーニ③サクラマスといくらとグリーンアスパラ の3種類で、これまた究極の選択すぎて、、迷いに迷って③のサクラマスをいただきました。
土鍋ご飯は最後は出汁茶漬けにもしてもらえました。これがまたより美味しいので是非。
季節の食材をふんだんに使った魅力的なメニューに、お酒の種類も豊富、スタッフさんの接客もフレンドリーでこれは予約でいっぱいなのも納得のお店でした。
私も是非またお伺いしたいと思います!すっかりファンになりました!
——✎いただいたフードとドリンク——
特に美味しかったものに◎つけています!
値段は訪問時のため、ご参考まで…!
※テーブルチャージ3%
【food】
・◎仔牛のカツレツ ¥2,450
・えぞ鹿もも肉のロースト ¥2,450
・◎新玉葱のムース、くんせい帆立のタルタルとトマトのコンソメジュレ いくらのせ ¥1,300
・◎軽くスモークしたサクラマス、いくら、グリーンアスパラの土鍋ご飯 ¥3,250
・冷たい鶏レバーのコンフィ ¥750
【drink】
・甘くないフレッシュフルーツサワー パッションフルーツ ¥600
・ソーヴィニヨンブラン ¥850
・ファウンドストーン シラーズ ¥750
・コートデュローヌ バステイード ¥850
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