麺家 紫極

  • ラーメン好き人気店
  • 45件の口コミ
  • 585人が行きたい
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048-657-8788

カウンター席あり

禁煙

ランチ営業あり

記憶に残る濃厚スープとライスの魔法、家系ラーメン好き必見の店

さいたま新都心駅から徒歩圏内にある家系ラーメン店は、しっかりと濃い豚骨スープが特徴。ギトギトせず純粋な豚骨の旨みが際立ち、麺は中太で弾力のある酒井製麺を使用しています。ラーメンの定番トッピング、たっぷりの海苔とほうれん草、さらに九条ねぎやチャーシューも満足度抜群。特にスープとライスの相性が良く、ランチタイムには無料ライスやおかわり自由のサービスも嬉しいポイントです。麺やスープの好みも細かく注文可能で、卓上調味料の種類も豊富。店内は活気があり、音楽のサービスやスタッフの親切な対応も好評。平日や休日問わず行列ができることも多く、“また食べたくなる一杯”との声多数。濃厚だけどしつこすぎず、ボリューム満点でも食後の満足感が高いラーメン店です。

口コミ(45)

オススメ度:86%

行った
78人
オススメ度
Excellent 51 / Good 23 / Average 4
  • いつも行列を横目に通っていました。 みんなどうやって来てるんだろう、駐車場はどこだろうと思いながらやっと行けました。 知り合いからバイクを置く場所教えてもらったので念願叶い入店です。 濃い目のスープはやはりご飯です。 男らしい豪快なラーメン食べごたえありました。 隣にはきれいな女性が座っていましたが豪快に食べていて男らしくて素敵でした。かっこよかった。

  • 2025.5.24 味が濃い目の家系ラーメン。私はお茶500mlが付いているレディースセット。麺は半玉だけど、味玉とほうれん草が乗っていて食べ応えあり◎ 夫はラーメンとまかない飯 20時までの営業だけど、19時には麺が無くなり完売。 次は薄めでお願いしようかな。

  • のり・ほうれん草ラーメン+チャーシュー。 埼玉の地にもハイスコア家系あり!やっと来れた。 メニュー左上がのり・ほうれん草ラーメンって珍しいと思う。家系のトッピング中ではのりとほうれん草が好きなのでベストな組み合わせの券。 スープはど濃厚。ドロっと濃厚豚スープ。海苔とほうれん草も合う!薄めのチャーシューに巻き付けて美味いのなんの。さすがは名店。

  • さいたま新都心駅から徒歩10分くらいのところにある「麺家紫極」へランチタイムにお邪魔しました。この日はさいたまスーパーアリーナにて展示会で、昼飯を何食べるかと調査の結果、こちらに決めました。 店に到着した時間は12時20分くらい。この日は日曜日です。大体5名くらいが店前に並んでおり、券売機にてチケット購入して待ちました。待っている際にカロリミットのブレンド茶も購入して準備万端。 頼んだのは、紫極のド定番「のり・ほうれん草ラーメン(1050円)」です。特にこだわりもないんで、油、味、濃さはすべて普通にしてもらいましたが、ランチタイムの無料ライスは頼みます。 という事で、カウンターに座ります。 しばらくしてライス到着で、漬物をのっけてちょこっとつまんでいると、ラーメン着丼!まずは麺をすすり、スープも嗜む。濃厚なスープだ!途中でコショーや胡麻、生姜をぶち込んだりして味変も楽しめる。 ちなみに、ほうれん草もなかなかの量が入っておりまして食べ応えがある。海苔はスープでヒタヒタにしたらライスへダイビングさせる!そしてライスを海苔で巻いて食べる。やはり、家系ラーメンとライスの相性って抜群すぎるんだよな。 店を出ると行列の長さが30人待ちくらいになっていました。たまたま、すぐに入れるタイミングだったようでラッキーでした。 #麺家紫極 #紫極 #さいたま市グルメ #さいたま市ラーメン #さいたま市ランチ #さいたま市ディナー #さいたま新都心グルメ #さいたま新都心ランチ #さいたま新都心ディナー #さいたま新都心ラーメン #さいたま新都心 #家系ラーメン #ラーメングラム #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #ramen #saitamaramen #saitama

  • ♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 武道家出身の方のお店。家系ラーメンです。 ここも1度は行きたかったので機会があってとても嬉しいです。 微妙な時間でしたが結構並びがありました。 店員さんも優しくて素敵なお店です。 【メニュー/金額】 ラーメン 900円 【スープ】 濃厚スープですが、そこまでドロドロではないです(武道家と比べると全然)非乳化な感じですごく好み。 これは人気がある事が納得でした。 【麺】 酒井製麺。中太ストレート麺。 安定の酒井製麺。 【具材】 チャーシュー ┗くせのないしっかり厚みのあるチャーシュー。 ほうれん草、海苔3枚、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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    麺家 紫極の店舗情報

    基本情報

    店名 麺家 紫極 めんや しきょく
    TEL 048-657-8788
    ジャンル

    家系ラーメン ラーメン

    営業時間

    [月〜金] 11:00 〜 15:00 L.O. 15:00 17:00 〜 21:00 [日・土・祝] 11:00 〜 20:00

    定休日
    不明
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜1,000円

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス JR京浜東北線 / さいたま新都心駅 徒歩8分(600m) JR京浜東北線 / 与野駅 徒歩8分(630m) JR埼京線 / 北与野駅 徒歩13分(970m)

    座席情報

    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

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    利用シーン
    ランチ ディナー ご飯 禁煙

    更新情報

    最初の口コミ
    Masanao Nagasawa
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    ルイコスタ
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