濃厚中華そば 佐とう

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Kazuyoshi Kouda

• 195

2025.11.21 11:00 支店での用事を済ませ、佐とうの気分になったので、こちらに訪麺。 チャーシュー中華そば@980円を大盛@120円、薄口で発注。 平日ランチサービスライスは10月で辞めたそうな (-.-)y-., o O たまり醤油のタレにニンニク香味油の旨味を加えた並々と注がれたスープに、サクッと食感の低加水中細麺と旨うま٩( ᐛ )و 10枚ほどのホロホロチャーとシャキシャキなネギと具材はシンプルだけど充分過ぎる程満足感あり(๑˃̵ᴗ˂̵) 昆布酢、BP、一味で味変を楽しみながら大盛のスープを楽しみ〆 麺大盛だと丼も大きくなりスープもその分増えるので腹がたぷんたぷん（≧∇≦） ご馳走様でした❗️ #195

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Kazuyoshi Kouda

• 153

2025.9.26 13:00 支店への用事で丸の内まで、久々にこちらに訪麺。 13時で15人待ち、メニュー1品なので回転は早く30分で着席。 チャーシュー中華そば@980円と平日ランチサービスの半ライスを発注。 久しぶりなので薄め発注にしなかったが、エンミ強めのニンニク風味のたまり醤油香る旨々なスープに林製麺のサクッとした中細麺と旨いねぇ٩( ᐛ )و チャーはホロホロ、ざく切りネギの食感が気分を一新してくれる(๑˃̵ᴗ˂̵) サービスライスにチャーとネギを乗せスープをかければ、もう絶品(^^)v 残ったスープに昆布酢を掛け回しサッパリさせ、ゆっくり味わい〆 スープだけいただくと後半ちとエンミがキツいので、やっぱり薄めが良いかな⁇ ご馳走様でした❗️ #153

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高橋義広

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再来店しました。11時の開店前15人並んでいました。2巡目でした。今回はチャーシュー中華そば980円に半熟玉子120円、ねぎ170円を注文しました。スープは溜まり醤油ベースでニンニクの風味がします。真っ黒ですが、見た目より甘さを感じるスープです。少し酸味も感じます。麺は細めのストレート麺で、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは丼一面を覆っています。自家製で柔らかく大変美味しい。半熟玉子は黄身がドロトロで旨い。分厚く切ったねぎはシャキシャキしていて良いアクセントになっています。途中で卓上に有る昆布酢を入れ味変させました。更にスープが美味しくなりました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

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Y. NAGAHARA

久しぶりに来店。 相変わらずの行列でしたが、回転よく、10人以上並んでいましたが、20分程で、順番になりました。 味は相変わらず美味しい醤油ラーメン 特盛は、麺大盛と半熟卵が標準装備❗️ 腹パンで大満足です。

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高橋義広

• チャーシュー中華そばが旨い店
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再来店しました。外待ち4人いました。相変わらずの人気店です。今回もチャーシュー中華そば930円に、ネギ150円、半熟玉子100円を注文しました。お店はカウンター9席とテーブル席3つです。着席すると程なくして、スープたっぷりのチャーシュー中華そばが目の前に来ます。スープは見た目濃いがレンゲで一口呑むと、ニンニクの香りがします。チャーシューのタレをかえしで使用しているから、甘さを感じるスープに仕上がっています。麺は細めのストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは柔らかくて丼一面を覆っています。柔らかくて美味しい。半熟玉子も旨い。ネギが良いアクセントになっています。生だがシャキシャキしていて大変美味しい。途中でブラックペッパー、一味を入れ味変させました。スープに深みが出て美味しい。御馳走様でした。お店を出る頃には、行列が出来ていました。 #チャーシュー中華そばが旨い店 #行列が出来るお店