濃厚中華そば 佐とう

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高橋義広

• 行列が出来るお店

再来店しました。平日ですが、行列が出来ています。今回もチャーシュー中華そば980円に半熟玉子120円、ねぎ170円を注文しました。お店はカウンター11席とテーブル席3つです。基本メニューが1つのため、回転が早いです。スープをレンゲで一口呑むと、ほんのりニンニクの香りがします。見た目は濃厚な醤油スープですが、美味しいスープに仕上がっています。麺は林製麺所の中細のストレート麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは自家製の豚バラ肉で丼一面を覆っています。柔らかくて旨い。ざく切りねぎがシャキシャキしていて大変美味しい。半熟玉子は黄身がトロトロで旨い。途中で卓上に有る、昆布酢を入れて味変させました。スープが円やかになりました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店

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Ryo.Y

優しくて濃厚なしょうゆでゴハンが進む美味しいラーメン。 ひさびさの佐とう。平日、夕方早めの時間だったので、そこまでの待ち時間なく入れた。チャーシューそばネギトッピングにライス。 濃厚な味がライスとよく合う、安定の美味しさだった。 202512

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Kazuyoshi Kouda

• 195

2025.11.21 11:00 支店での用事を済ませ、佐とうの気分になったので、こちらに訪麺。 チャーシュー中華そば@980円を大盛@120円、薄口で発注。 平日ランチサービスライスは10月で辞めたそうな (-.-)y-., o O たまり醤油のタレにニンニク香味油の旨味を加えた並々と注がれたスープに、サクッと食感の低加水中細麺と旨うま٩( ᐛ )و 10枚ほどのホロホロチャーとシャキシャキなネギと具材はシンプルだけど充分過ぎる程満足感あり(๑˃̵ᴗ˂̵) 昆布酢、BP、一味で味変を楽しみながら大盛のスープを楽しみ〆 麺大盛だと丼も大きくなりスープもその分増えるので腹がたぷんたぷん（≧∇≦） ご馳走様でした❗️ #195

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Kazuyoshi Kouda

• 153

2025.9.26 13:00 支店への用事で丸の内まで、久々にこちらに訪麺。 13時で15人待ち、メニュー1品なので回転は早く30分で着席。 チャーシュー中華そば@980円と平日ランチサービスの半ライスを発注。 久しぶりなので薄め発注にしなかったが、エンミ強めのニンニク風味のたまり醤油香る旨々なスープに林製麺のサクッとした中細麺と旨いねぇ٩( ᐛ )و チャーはホロホロ、ざく切りネギの食感が気分を一新してくれる(๑˃̵ᴗ˂̵) サービスライスにチャーとネギを乗せスープをかければ、もう絶品(^^)v 残ったスープに昆布酢を掛け回しサッパリさせ、ゆっくり味わい〆 スープだけいただくと後半ちとエンミがキツいので、やっぱり薄めが良いかな⁇ ご馳走様でした❗️ #153

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Y. NAGAHARA

久しぶりに来店。 相変わらずの行列でしたが、回転よく、10人以上並んでいましたが、20分程で、順番になりました。 味は相変わらず美味しい醤油ラーメン 特盛は、麺大盛と半熟卵が標準装備❗️ 腹パンで大満足です。