【Retty初投稿】 三島市『MOF お菓子工房』 2018年6月17日オープン。 ボタニカルなスイーツや焼き菓子のお店。 伊豆のオーベルジュでシェフパティシエを経験された後、こちらをオープン。 苔とか、きのことか、スイーツで表現してて、見てて飽きない(^-^) ディスプレイやお庭の植物も素敵。 モスボールや、この地特有の溶岩石にも凹み部分にも植物が咲いていて、見てるだけて癒されるな〜 どれが食べられて、どれが食べられないのか、分からんくらい(^_^;) トトロが出てきそうって言ったら、店主がすぐそこにいるよって❗️ 近所にいるらしい(笑) ◆モフ 380円(税抜) ◆石 400円 モフは、ホワイトチョコムースやジャスミンティムース。中にキャラメルパッションソースが入ってる。 甘ったるくなる、ライトな感じ。 石は、ほうじ茶ムースとマロンシャンティ。 胡麻味噌クッキーやチョコサブレで石を表していて、草?苔?は和栗。 色々なものがギュッと詰まってて、バランスがちょうど良くて美味しい❗️ イートイン利用だと、ドリンクがセルフで無料。 レモンバームがほのかにきいた、レモンジュースがまた美味しい❗️ 寛げる空間。 イートインあり 駐車場:店前3台 #ボタニカル #スイーツ #焼き菓子 #生菓子 #MOF #モフ
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