Pâtisserie Cafe M.YASUHIKO

Sangoでかき氷を堪能後、こちらへ。 実はかき氷のダブルヘッダーを目論んでましたが、既に今年のかき氷は終わってました… という訳で、カミさんへの手土産をゲットする方向へ方針転換。 自宅に帰ってカミさんと頂きました。 "マロンピスターシュ" ピスタチオムース フランボワーズジュレ マロンブリュレ チョコスポンジ のハーモニー。 超激ウマ！！ "バイオレット" ダマンド りんごのコンポート ゴマブリュレ シブースト 紫芋のクリーム きなこクッキー のハーモニー。 激ウマ！ 近くを通ったらまた寄りたいですね〜(*^_^*) 食べログ 3.29 Yas ログ 3.42

『平成31年度モンブラン巡業 27』 昨日は東久留米駅から徒歩10分のエム・ヤスヒコさんにお邪魔し、イートインにてモンブランとホットコーヒーを頂きました。 661種類目のモンブランは、「栗ダマンドとクレームディプロマットをマロンクリームで包み込んだ一品」です。 カスタードクリーム、生クリームを合わせたクレームディプロマットと濃厚なマロンクリーム、栗ダマンドの相性がバッチリ！ モンブランの上に乗るマロングラッセも凄く美味しくて、絶品のモンブランでした*\(^o^)/* お店のインテリアは白とグレーを基調としており、お洒落で、とても居心地が良く、デートにもおすすめです！ #絶品のモンブラン #東久留米駅 #イートイン可 #デートにおすすめ

最近、我が家で人気のケーキ屋さん。イートインで頂けるカキ氷が人気との噂を聴いて、妻と2人で訪問です。 カキ氷は12:00から提供。12:00ちょっと前に到着してお店の前で待機。結局、イートインの客は私達だけで、ゆっくりと頂きました。 オーダーは、イチゴのカキ氷の練乳トッピングと黒蜜きなこ。丁寧に作られているようで、しばらく席で待ちました。 配膳されたのは通常のカキ氷より一回りくらい大きなカキ氷。流行りのフワフワのカキ氷なので、直ぐに溶け出すタイプ。テイクアウトもありますが、暑い時は直ぐに溶けてしまうと思います。 イチゴは生のイチゴとイチゴソースがたっぷりで、流行りのエスプーマではありませんが、生クリームがたっぷり掛かってます。イチゴソースは酸味が強くフルーティ。練乳をトッピングして正解と思います。 黒蜜きなこは、トロトロの柔らかな白玉のような、粘りが強い不思議なソースが掛かってます。黒蜜が優しい甘さで、甘さ控えめの小豆がたっぷり。酸味が強いのが苦手な方は、こちらが良いと思います。

東久留米のイトーヨーカドー側にあるケーキ屋さんです。併設のドライフラワーで装飾されたお洒落なカフェでケーキを頂きました。 頂いたケーキは無花果のタルト。完熟の無花果の自然な甘味、玉子の風味が豊かなカスタード、甘さ控えめの生クリーム。そしてサクサクのタルト。 こちらのお店のケーキはどれも美味しいのですが、シンプルなケーキの方が見た目が洗練された雰囲気で好きです。 丁寧に淹れらたカフェラテも美味しいですね。東久留米では貴重なお店です。

ケーキはもちろん、山盛りなかき氷も素敵！「pâtisserieCafe M.YASUHIKO」 ※8月中に訪問した時に頂いたので、今期のかき氷は終了したようです。 以前はケーキを購入して美味しかったので、Instagramを拝見したところ、夏季限定でかき氷を提供しているそうなのでいってみました！ 奥のカフェスペースは、ドライフラワーで飾り付けられていて、とても可愛らしい印象でした！ 「ほうじ茶」丼に山盛りでインパクトごすごい！お茶の濃さも氷の水っぽさに負けておらず、上に乗ったお餅やあんこと調和して好みでした(*^_^*) #pâtisserieCafeM.YASUHIKO #パティスリーカフェエムヤスヒコ #エムヤスヒコ #かき氷 #ケーキ #スイーツ #期間限定メニュー #カフェ #東久留米