和酒膳 寛

最高級の料理が食べられるお店 全ての料理を手を合わせるほど、美味しい！ 人生で一度は絶対に足を運ばないと損だ。 この写真を見て美味しそうと思ったら足を運ぼう すき焼きを食べて、うな丼は初めての経験。 本当に美味しいご飯をたべれることが感謝。 行ってみてください✨ #遊び心あり #お洒落にきめたい日ディナー #お通しからすでに美味しい #幸せな食事を

JR三ノ宮駅から北西、山手幹線より南、東門筋より東の路地にある和食屋さん。 カウンター8席とテーブル10席。 《つきだし》 河豚の煮こごり ゼラチン質の多い河豚の煮汁は、1日冷やすと固まります。 溶ける前にお召し上がりくださいと大将。 《胡瓜梅肉和え》 鮫の軟骨の梅水晶のコリッとした食感ときゅうりのシャキッとした食感の対比が楽しい♪ 《黒枝豆》 湯がき加減が絶妙❤️ 量もたっぷり。 《お造り盛り合わせ》 鮮度の良さがひと目で分かります。 ＊マグロ ＊平目 ＊シマアジ ＊サンマ 生姜が添えられています。 ＊のどぐろ 皮面を炙ってあり、香ばしい。 ＊サバ 《牛たたき》 宮崎牛のヒレはやわらかで旨味があります。 クレソンとの相性も抜群✨ 《出汁巻玉子》 ふんわりしっとり、大根おろしが添えられています。 《ぶり大根》 弱火で9時間くらい煮込んでいて、鰤の骨はほろほろ✨ 大根は味がしっかり染みています。 しっかりとした味付け、1品のボリュームもしっかりあります。 おしながきにはお値段が記載していなくて、3人で飲んで食べて26000円。 次はせり鍋 1人前￥2700～を食べてみたいな✨ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #和酒膳寛 #寛 #和食 #神戸和食 #神戸グルメ #三宮和食 #三宮グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム

今はマンボウでお店閉められてますが…落ち着いたら絶対行きたい店。 大将も面白くて腕がイイ！ その日入ったイイ食材をどう食べるかオーダーすると言うニクいシステム。 私「お蕎麦ちょうだい」 大将「冷たいのしますか？温かいのしますか？どうさせてもらいましょ？」 私「ええ感じで」 出てきたのは、冷やしたぬき。 9月になったらまた行こう。

久しぶりの立ち寄り〜 付き出しはなんか分からんけど美味いw 今日は馬刺し！ 美味い！ また行こうっと♪ ご馳走様でした*\(^o^)/* #馬刺し

友人の紹介で入店しました 銀座の料亭で修行された大将が2018.5月から三宮でオープン 美味しくて安い♪ 創作和食もあるのでここに書ききれない またいこ ご馳走様でした*\(^o^)/* #創作和食