炭焼き鰻 瞬

• 餃子
• 焼肉
• ラーメン

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inoue masa

• うなぎ百名店

昨年は1年お店を休まれて京都で和食の技を研鑽されていた店主が、喧騒を離れた住宅街の一軒家にて新たに開業されたお店です。ピザが意外なメニューでした。 馴染みの客は、これより豪華な牛肉まで出てくるコースを食べている方もいる様ですね。 こちらのお店ではお料理の説明が本も殆ど無く、鰻の産地説明も無いので養殖鰻を使用されているのだと思います。国産とだけホームページに書いてありますが、稚魚が中国からでも日本で肥育すれば国産鰻と法律上名乗れます。 コースのみ ・エリ焼と枝豆豆腐 ・じゅんさいと尾ビレ焼　トマト　きゅうり ⚫︎湯葉と肝焼き ・牛蒡鰻巻き焼　　骨せんべい ⚫︎うまき ・うざく　　きゅうり　　きくらげ ⚫︎ブラウンスイスという岡山の吉田牧場にて飼育されて 　いるスイスに原産地を持つ牛のチーズを使ったピザ 　説明は無かったが、牛肉も同牧場のお肉 　 ・鰻重　肝吸い　お新香 ・ソフトクリーム ・茶 ⚫︎のメニューは比較的に好みの味でした。ブラウンスイスはかつてスイスブラウンと呼ばれていた牛ですが、日本の乳牛と違ってスイスチーズの濃厚な味がするのでタイプです。グリュイエールの熟成ものに近い味わいのピザでした。 静岡駅北口よりタクシーにて3,300円程度 馴染みのお客さんの席にお呼ばれしました。 ごちそうさまでした。 #うなぎ百名店

• うなぎ
• 和食
• 海鮮料理

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Kyoji.M

静岡駅から車で数十分の場所にある拘りの鰻屋さん。 ご主人が一品一品丁寧に作られる鰻のコース。 鰻、鮑、鮎、蟹と無花果などメインの鰻丼含めた9品。 お店の建物、店内雰囲気含めて素晴らしいお店でした。

• うなぎ
• とんかつ
• 中華

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Jundai High

• うなぎ尽くし
• 鰻重

すべてが最高！ うなぎ人生最良の膳でした。 •浜名湖どうまん蟹の粥 •背骨あたりの身（部位名を失念）と松茸の春巻 •肝、尾鰭と本山葵の酢漬け •仔うなぎ丸焼きサラダ添え •襟焼きと松茸軸のお椀 •自家製えだまめ •羽釜炊きごはん（島根産のお米） •白焼き 塩 山葵 醤油 シェリービネガー •天然鰻の重 •追いうなぎ（養殖）で食べ比べ •巨峰ゼリー #うなぎ尽くし #鰻重

• うなぎ
• 韓国料理

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maki

大将が一年京都に修行に 行かれるため、しばらくはいただけない 静岡の名店「瞬」 あまりの鰻の美味しさに 悶絶。 久しぶりに感動したな。。 あぁ、また絶対に行きたい！

• うなぎ
• 焼肉
• ホルモン

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yohei futaba

昼は11:30～ 13:00～の２部制。 夜はコースとのことで、どちらも 完全予約制。 台風も近づいてるので 来客するのは我々だけかと 思ってたら･･満席だし。 立地条件は良くないのに、 これは凄い。 駐車場、エントランスからお洒落感抜群。庭も日本庭園が綺麗で、 半袖ポロシャツは少しばかり ういてる。 中に入るとカウンター6席とtable席 何か箸置きとか器とか木のメニュー表 とかお洒落すぎるんですけど 特上。白焼き、肝焼きを注文 予約してある為、焼く時間の20分 程度でうなぎ到着。 これもまた素敵な器に鰻が入っています。ふっくらしてるけど柔らかすぎず 美味しい鰻です。 白焼きも、そのまま、わさび醤油、 塩とどの食べ方をチョイスしても 美味しい。肝焼きは酒が進む進む 終始美味しいと言っていたのと 素敵な空間の中で食事が出来たことに 満足♪ たまにはこういったランチも 良いですね 普段の食事使いと言うよりは 特別な時やデートに向いてそうです(｡-∀-)♪ Googleで検索すると少し迷うので 気を付けて下さい～(´▽｀) これから人気出そうな鰻屋さんです