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N.Nakano

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• 締め蕎麦に使える
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【神泉、締めの蕎麦までしっかり美味しいダイニングバー】 道玄坂上の雑居ビル3階にある蕎麦ダイニングバー。 しっかりご飯も食べれるけど、 カウンターでお酒と蕎麦を楽しむのも良さそう。 店内は中華系寄り？のお店です。 この日はアラカルトで一軒目で訪問です。 おつまみメニューもかなり揃ってます。 ビールで乾杯しながらおすすめとグランドメニューから、 色々と注文してみました。 ●板わさ ●タコときゅうりの酢の物 ●サバマヨ海苔巻き　★ ●水茄子の刺身　★ ●タコの天ぷら　★ ●カツ煮 ●豚肉スタミナ焼き　★ ●漬物盛り合わせ ●もり蕎麦　★ ★マークは特に美味しいと思ったもの。 サバマヨ海苔巻きはなかなかアイデア良くて、 とっても美味しかった。 タコの天ぷらが思った以上に軽やかに揚がってて美味。 スタミナ焼きはボリューム満点で、 4人で十分取り分けできて1000円はコスパいい。 がっつりメニューはコスパいい傾向で、 軽めのメニューはしっかり軽い。 メリハリついてます。 締めに食べた蕎麦は田舎蕎麦っぽい見た目ですが、 辛子をつゆに溶いて食べる新潟スタイルとのこと。 初めての経験でした。 わさびと違う辛みですが意外に合う。 辛子も悪くないですね。 少し厚めの平打ち麺っぽいところが合う秘訣かも。 あと飲み物メニューの蕎麦茶ハイは絶品。 絶対飲んだ方がいいです。 次回は締め蕎麦と軽くいっぱいで訪れたいお店。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #道玄坂上 #神泉 #SOBER #蕎麦 #ダイニングバー #異国情緒ある店内 #締め蕎麦に使える #蕎麦茶ハイ #食べるべきメニューあり

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Kagoshima Kiyoshi

【オリエンタルな空間で味わうサバそば】 オリエンタルな要素がふんだんな食も楽しめるバー。 看板もなく隠れ家的存在ですが、最近ランチ営業はじめたみたい…なので早速訪問。 欄間の装飾も使いつつ、木を多用した空間。 ハイチェアなんて竹で編んだものですよ！ 独特な解釈で再構成した店内、めっちゃかっこいいです。 ランチに注文したのは、サバそは（1500円）。 サバの水煮缶が入る冷たい蕎麦で、人気メニューとのこと。 かえしの効いたコクのあるつゆ。 細めでコシのある気持ちいい蕎麦。 ミョウガやカイワレなど、冷たい蕎麦ならではのさっぱり薬味。 そして、たっぷり盛られたサバの水煮。 意外なほどにマッチしていて、なかなかの美味しさ！ 普段サバの水煮を食べない私が言うのですから、間違いないです！ サバの水煮って、特有のニオイがするでしょ？ あれが苦手な人っていると思うけど、私もそうだけど。 それが気にならないレベル感でした！ 暑い日が続くなか、これだったらしっかりエネルギー・栄養とれそう。 そして、これを夜の〆に食べって最高ですね。 夜にもゆっくり来たいバーだなぁ。

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Shinsuke Igami

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渋谷道玄坂上にひっそり2018年夏にオープンしているソーバー。 看板なし、入り口の暗証番号不明で、限りなく会員制に近いお店。奥の部屋は、中国風で妖艶な雰囲気のスペース。 味は魚も揚げ物もどれも凝っている。そして締めの蕎麦も絶品。 知らせたくないお店です。 #リピート決定 #渋谷 #道玄坂 #蕎麦

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菊永 喬

• 知る人ぞ知るバー
• 教えたくない隠れ家

【新店舗登録】 まだオープンして１ヶ月ほどのバー。 最近はオシャレな街の中心から少し離れた場所に、食事メニューも充実したバーが増えているけど、このお店も店名の通りに蕎麦が名物と言える。 ただ入店するには知り合いからの紹介などが無いとただえさえ分かりづらいビルの分かりづらい入り口から看板も表札も出ていないところを通っていかなければならず、例えたどり着いても鍵付きのドアに行く手を阻まれるというプチ会員制のようになっている。 料理は某◯シュラン（◯ツ星）獲得のホテルのシェフがメニュー提供しているので、何を頼んでも美味しい。 しかもメニュー表を見て味が想像できない料理が非常に多いのも好奇心を刺激される。 特にポテトがめちゃくちゃ美味い。そしてめちゃくちゃ美味い！ 敢えてメニュー名と値段は書かないが男２人で腹いっぱい食べてドリンクは３杯ずつほど飲んで１万円強というコスパの良さもポイント。 絶対また行く！！ http://www.t-kikunaga.me/eat_drink/2018/07/sober_shibuya/ #知る人ぞ知るバー #教えたくない隠れ家

• パンケーキ
• ワイン

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Hibiki Sekiguchi

2時までやっており、落ち着く空間。おいしい。