カドウシ 40日熟成焼肉×クラフトビール12TAP 錦糸町

またまた相方が不定期開催！高級焼肉の会(笑)に連れてきてくれました！ クラフトビール飲み放題と焼肉のコース。 このお店もよかったな〜！ ビールはお腹がいっぱいになっちゃうので、普段は最初の1~2杯しか飲まないのですが、この日はオールビール！！ 飲み放題のメニュー2人で制覇しました！6杯ずつ！やるね！！ お肉が美味しいのはもちろん、春菊のサラダが2019年サラダ部門でダントツの優勝でした。 いや、マジで、なんでこんなに美味しいの？？？っていうくらいの美味しさでした。 レシピ聞きたかったのですが、恥ずかしくて聞けず。。笑 シメまで付いてかなりボリューミーなコースでした！ ビール好きには超おすすめです！！！ #ボリューム満点 #春菊のサラダが最高

熟成肉二種とカルビ、ハラミ、豚バラ、鶏モモが楽しめる贅沢ランチ¥2,000 クラフトビールも素晴らしくよく合う、絶品お肉！

JR総武線 錦糸町駅より徒歩2分。 クラフトビールで焼肉！ ビール好き、焼肉好きな私にはもってこいなお店が錦糸町にありましたよ！ 『カドウシ 熟成焼肉とクラフトビール』さん。 クラフトビールは12Tap。 ベクタービアの姉妹店の為、VECTOR BREWING醸造のクラフトビールが楽しめます。 焼肉は、40日熟成赤身肉とA4黒毛和牛を使用しています。 スタイリッシュな店内は、お一人様やカップル向きのカウンター席。グループ利用に良さげなテーブル席、半個室・完全等バリエーションに豊富です。 テーブル席に案内いただき、さっそくクラフトビールです。 クラフトビールは、 グラス：450円 パイント：750円 アマゾンパイント：2,000円 3種類飲み比べ：1,000円 でいただけます。 先ずは、 ●Vector PaleAle VECTOR BREWING 5.0% 爽やかな香りとしっかりした飲みごたえです。 JGBA2019（Japan Great Beer Awards 2019）金賞受賞。 ●COEDO 白-Shiro- 5.5% フルーティなフレーバーがイイですね。COEDO白。 そして焼肉です。 いただいたのは、 ■牛タン 800円 シャクっとした歯ごたえがイイ。 ■40日熟成赤身とA4黒毛和牛 6種盛り合わせ 2,980円 ・インサイド ・タテバラ ・カイノミ ・外モモ ・内モモ ・ランプ 内モモ、外モモ、ランプは熟成赤身。 サッと炙ってわさびと岩塩でいただきました。 旨みが凝縮された熟成赤身です。 A4黒毛和牛のインサイド、タテバラ、カイノミは、霜降り具合がちょうど良く、柔らかさ甘みがイイ。 ■春菊爆弾 880円 ごまドレッシングでいただく山盛りの春菊サラダ。 これ好きです！美味しいー！ ■キムチ盛り合わせ 880円 ちょっと甘めのカクテキも、辛さと旨みのバランスがとても良い白菜キムチ、オイキムチ。どれも好きな味です。 ●グラマラスIPA VECTOR BREWING 8.3% 口あたりはフルーティ、でもボディ感あり。 ●ねこぱんち VECTOR BREWING 5.0% シトラスホップと小麦が香るスッキリしたウィートエールです。 これもJGBA2019金賞受賞。 ■ホルモン盛り合わせ 980円 塩・味噌が選べます。 塩で。 マルチョウ、レバー、シマチョウ 柔らかマルチョウ しっとりレバー 歯ごたえシマチョウ ●W-IPA VECTOR BREWING 9.0% 強烈な苦味のインペリアルIPA。 この苦味がたまりません！ ●湘南ゴールド サンクトガーレン 5.0% 湘南ゴールドと柑橘系アロマホップの香りが好き。 〆に、 ■さっぱり冷麺 980円 美味しいキムチが効いたちょっと酸味のあるスープに極細麺。 ネーミングの通り、さっぱりとした美味しい冷麺です。 スタイリッシュで雰囲気の良い店内でいただく焼肉。そして美味しいクラフトビール。これはとっても嬉しい！ 次回のTAPラインナップも楽しみになりますね！ ごちそうさまでした。

錦糸町の駅近で女子会 南口セブンイレブンの前を真っ直ぐ 徒歩2分くらいです カドウシ熟成焼肉とクラフトビール クラフトビールと黒毛和牛の熟成焼肉がいただけます 明るくて小洒落た、パッと見はイタリアン？と思えるような店内です 楽しく利用するためのポイント ①ハッピーアワー 19:30まではメーカーズハイボールが @100円と入口の黒板に書いてありました これは狙い目です！ ただし、ドリンクオーダー時ちゃんと メーカーズハイボールと言わないと 角ハイボールを持って来られるので 何がハッピーアワーの対象なのか 黒板で十分確認しましょう 後で損をした気分にならないように 笑 ②コース コースは入店後にお願いできません 予約する場合は、コースにするか しっかりチェックをしておきましょう 一杯100円のハイボールから飲むと 思わせつつ まずはクラフトビールからスタート！ クラフトビール12種類から選びます 大好きなコエドビールの伽羅がありました 冷え加減、そして曇りのないグラス 美味しさが倍増な感じです お料理を少しずつオーダーです ・キムチ盛り合わせ オイキムチ、カクテキ、ハクサイ 辛さ控えめで旨し、野菜の甘さを感じれます ・春菊爆弾 ゴマだれで、軽い苦味が美味しいですね ちょっとクセになりそう ・炙りユッケ 軽く炙ってもらうのが嬉しい ユッケはやっぱり美味しいですよね こちらのコンロは小さめで可愛いです お店スタッフさんに火をつけてもらい お肉を焼いていきます ・ネギ塩タン ネギは別皿に乗っています ささっと焼いて、ネギ巻いてパクっ！ ・ハラミ 柔らかですよ〜 ・中落ち一本カルビ 長く太いカルビです 焼いてからハサミでチョキチョキ ・本日の焼き野菜盛り合わせ しいたけ、人参、長ネギ、大根 ・山形閉牧三元豚 ブタミンも大事です⤴︎ ・韓国海苔 つまみにいいです⤴︎ ・熟成肉味噌ジャージャー麺 つるつるっとした麺が美味しいです 肉味噌は若干濃い味でした ビール以外に飲んだドリンク ・ハイボール ・黒ウーロン茶 やはりクラフトビールがお手頃価格で あるのが嬉しいです グラス 330mlが480円 パインスト 520mlが750円 アマゾンパインスト 2000円 ハイボールがハッピーアワーでなければ ビール何種類か呑んでたと思います！ お店の雰囲気が 焼肉やるぞって構えた感じでなくて、 いい意味でゆるさがあります 一人焼肉されてる方もいらっしゃいました カフェのような感じなのでアリです スタッフさんもカフェの店員さんのような 雰囲気です！爽やかで可愛らしい方が 多かったですよ！ カドウシ熟成焼肉とクラフトビール 050-5595-6323 東京都墨田区江東橋2-18-6 第二田中ビル 2F

結構美味しいお店がある錦糸町エリア。特にひょっとしたら焼肉屋さんの激戦区ではないかと思うくらい、焼肉屋が連なっている通りを抜けたところにある、カドウシ熟成肉ととクラフトビール　錦糸町店に伺いました。 駅からのアクセスはとてもよく、だいたい、3分程度でお店に着くことができます。 クラフトビールがオススメのお店なので、入り口にはこの日にいただけるクラフトビールの看板があり、２Ｆに上がる階段の壁にも、各種クラフトビールのポスターがあり、ビールを飲みたくなる気分をもりあげてくれます。 店内はカウンターや大人数で使える半個室のスペースがあります。私たちは予約をしていたので、テーブル席に案内いただきました。 クラフトビール、何にしよう～。メニューを見ると、聞いたことがあり飲んだことがあるよなよなエールやＣＯＥＤＯ、常陸野ネストもあり、カールスバーグなどもあり。 でもここはせっかくだから飲んだことがないのを飲むべし！ということで、クラフトビールの３種飲み比べをチョイス。 その３種飲み比べもリストの中から選べるので、私が選んだのは、Vector Brewing グラマラスＩＰＡ、Hexen Brewing I.Pink.Aインディアピンクエール、と城端ビールアールグレイ。 Vector Brewing グラマラスＩＰＡ、Hexen Brewing I.Pink.Aインディアピンクエールは、自社クラフトビールだそう。 写真左から、城端ビールアールグレイ、Vector Brewing グラマラスＩＰＡ、Hexen Brewing I.Pink.Aインディアピンクエール。やっぱりクラフトビールで美味しい。 城端ビールアールグレイはビールというより、少しワインを思わせるような香りと飲み口。Vector Brewing グラマラスＩＰＡは、パイナップルの香りがするといううたい文句だったけれど、私はそれか感じなかったけれど、割とパンチが効いたビールで飲みやすい。 Hexen Brewing I.Pink.Aインディアピンクエールはほんとにピンクカラーが珍しいビールで、私的にはホップのテイストを一番感じたビール。 どれも美味しいね～扱っているクラフトビールは、なくなると別のものが追加から、順次入れ替わっているそうですよ。次回来店したときには、別のクラフトビールがあるってことが期待できるのも楽しいね。 さて、まずはベジファーストで、カドウシチョレギサラダをチョイス。こんもり盛られたサラダはボリューミーで、やや塩気が強めのドレッシングがかけられています。でもさっぱりいただけますよ。 さてメインのお肉ですが、先ずは大好きなタンをいただこうと選んだのは、熟成タンと上タン 贅沢食べ比べ。熟成タンは、専属熟成士が約40日間かけ丹念に仕上げた、旨みの凝縮された味わいを楽しめるタン肉だそう。 どちらも美味しくいただきましたが、熟成タンの方がチョット味わいがあり、旨みがでてくるところがいいかも。 お次は、40日熟成赤身とA4黒毛和牛6種盛り合わせをチョイス。部位などはその日によって変わるかもしれません。私たちが伺った時には、かいのみ、タテバラ、リブロース、小もも、内もも、外もも、しんたま。あれ、7種類でてきてる。サービスなのか、期間限定でだしてくださっているのかな？ たれは、オリジナルたれか岩塩で楽しむことができます。 私が気に入ったのは、かいのみと内もも。かいのみはさしが程良くはいっていて、柔らかく、口にいれて噛むと肉の旨みがぎゅーっと口の中に広がります。 内ももは岩塩とわさびでいただきました。熟成肉ってどうしてこんなに美味しいのかな～わさびの鼻にぬける辛味と岩塩で肉の味が引き立ち、ほんといくつでもいただけちゃうくらいの美味しさ。 〆は大好きな冷麺をチョイス。こちらのお店の冷麺は、スープと絡みやすい細麺でした。更にお酢を追加して酸味を出し、さっぱり美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。