Akira.I

中目黒駅より徒歩3分 2026年4月オープンの『串焼きダイニングそえる』さん。 串焼きのほか、新鮮な刺身、鮨、創作和食も楽しめます。 主役の一皿が完成するのは、主張しすぎないが確実に味を引き立たせる存在の焼き野菜や薬味、お店の雰囲気や一緒に楽しむ仲間など、寄り添う何かがあって、という考えから“そえる”。素敵な店名です。 広い店内は木のテーブルに白い椅子やソファ。 有機的な曲線が美しい木製の意匠パーテーションが、和の空間にモダンなアクセントを添えています。 引戸の個室席に案内いただき、冷えた生ビールで乾杯の後 いただいたのはこちら。 アルコールはワインや各地の銘酒が揃っていて嬉しい。 【鮮魚】 ・真鯛 【サラダ】 ・熱々ベーコンと温玉のシーザーサラダ 【名物串焼き】 ・レタス巻 レモン塩 ・長芋しそ巻き ・白レバー ・はつ ・皮 ・椎茸 【鮨 アテ巻き】 ・ウナたま 【揚げ】 ・とうもろこしの唐揚げ ・長芋のサクサク揚げ 鮮魚。プリッとして新鮮な真鯛。うまい刺身です。 串焼きのお店でうまい刺身。まず嬉しいポイントです。 串焼き。長芋しそ巻きのシャキシャキ感と旨みが特に好きでした。 やきとり。白レバーは、丁寧な火入れ、とろとろ食感がたまりません。 ウナたま。ふっくらした鰻と甘い玉子焼きが細巻きの上に豪快にのった贅沢な一品。見た目のインパクトも大。 甘ーいとうもろこしの唐揚げ。 サクサクホクホクの長芋のサクサク揚げ。 ちゃんと美味しい揚げ物も嬉しい。 何を頼んでも美味しくいただけて、お酒との相性がとっても良い。 広い店内、ゆっくり楽しめる雰囲気。 ストレスのないお店の方の対応。 どれをとっても満足度の高いお店でした。 駅近な立地で完全個室もあり、デートやグループでの食事、会食など様々な用途で利用しやすいお店です。 ごちそうさまでした。

川崎駅中央東口より徒歩5分 古材を使用した「古き良き」魅力が詰まった静かな店内で、国産牛サーロインを使った至高のすき焼き、しゃぶしゃぶや、贅沢な土鍋ご飯などがいただける大人の和食酒場『嗜好場 川崎店』さん。 千葉県産 宮醤油の割下で炊き、濃厚な真っ赤卵でいただくすき焼き。 鰹節と利尻昆布の和風出汁と、旨み濃厚の鶏白湯スープが選べるしゃぶしゃぶ。 丁寧に炊き上げた土鍋飯などなど、選び抜いた食材を職人の確かな腕で仕上げた、ご褒美料理たちが楽しめます。 そんな料理たちに酔う空間は、古材を使用した重厚な一枚板のテーブル、歴史を感じる柱や梁、重たい引き戸、落ち着いた照明。タイムスリップしたかのような非日常を味わえます。 いただいたのは、 ■ 『堪能コース』牛みすじと旬野菜の炭火焼き・鰻のだし巻き卵など〆は太刀魚と明太子の土鍋ご飯！☆2H飲み放題+料理11品のコース☆税込6,000円 【先付】鶏胸肉のたたき南高梅和え 【旬菜】 山利の釜揚げしらすとオクラのサラダ 塩麹と梅のドレッシング 【鮮魚】本日の鮮魚 酢橘胡麻仕立て 【炭火焼き】牛みすじ 旬野菜 【温物】鰻の出汁巻き卵 【揚物】 さつまいものポテトフライ トリュフバター 【食事】 太刀魚と明太子の土鍋ご飯 【香の物】築地商店直送 お漬物 【留椀】 赤出汁味噌汁 【甘味】 わらび餅 淡白ながら旨み広がる柔らかい鶏胸肉のたたき南高梅和えと、香ばしくしっとりな鴨わさ。添えられた茗荷、かいわれまで美味しい。 本日の鮮魚 酢橘胡麻仕立ては「ブリ」です。 酢橘ポン酢のさわやかさ、胡麻の甘み、ブリの旨みがとてもイイ。美味しい。 職人が切り口の角度や温度など細部にまでこだわっているそう。見た目も歯応えもさすが。 炭火焼きの香ばしさと肉の旨み、柔らかな食感、出汁七味、青唐味噌、わさびで優勝です。炭火焼き牛ミスジ。旬野菜、長芋、ズッキーニも香ばしく、旬の旨み。とーっても美味しい。おかわり欲しい。 蒲焼のタレと卵の出汁が合わさって、奥深い味わい、ふわっとしっとりの鰻の出汁巻き卵。 トリュフの香りが鼻と心をくすぐる、さつまいものポテトフライ トリュフバター。ほっくり食感と甘みと香り。好きですこれ。 そして土鍋ご飯は、香ばしい太刀魚とピリ辛の明太子、粒立ちが良くふっくらした炊き上がりのご飯が絶妙。控えめに言って最高です。 二杯目は出汁茶漬け。これも優しい良いお味。残ったご飯はおにぎりにしていただきました。 期待をはるかに超える美味しさでした。 静かな空間で美味しい料理と美味しいお酒がゆっくり楽しめるところ。 料理の完成度が高く、間違いのない美味しさ。豊富なお酒とともに満足度が非常に高いところ。 気持ちの良いスタッフの方の対応。 接待にも、デートにも、記念日にも。 ワンランク上の居酒屋、大人の酔場をお探しの方におすすめです。

JR高円寺駅北口から徒歩5分。 低温調理肉が光る。何度でも通いたくなる『高円寺 ばか同士。』さんへ。 シンプルでおしゃれな外観とバルのような落ち着いた店内。モバイルオーダーで気軽に注文できます。 まずはクリーミーな泡の生ビール。最初の一杯からしっかり美味しいのが嬉しいポイントです。 今回いただいたのは、 ・焼きネギとフォアグラ鴨の生ハム ・タコとアボカドの自家製チリポン酢 ・とろとろ鶏レバー ・タンのフリット ・ばか旨。カレー ・ばか同士。アイスチーズケーキ 焼きネギの香ばしさと甘み、フォアグラ鴨の生ハムの旨みは相性抜群。 タコとアボカドは食感のコントラストが楽しく、自家製チリポン酢でさっぱりいただけます。 名物のとろとろ鶏レバーは、その名の通り驚くほどなめらかな食感。レバー好きならぜひ食べてほしい一品です。 タンのフリットは厚切りで見た目のインパクトも抜群。柔らかくジューシーで、お酒との相性も最高でした。 〆は「ばか旨。カレー」。じっくり煮込まれた深いコクがありながら重すぎず、最後まで美味しくいただけます。 デザートのアイスチーズケーキはクラッシュナッツとドライフルーツがアクセントになり、食後にぴったり。 料理の美味しさはもちろん、リーズナブルな価格、お店の方の気持ち良い接客も魅力。 土日祝は昼飲みもできるので、また何度でも通いたくなる一軒です。 ごちそうさまでした。

桜木町駅野毛ちかみち南1A出口より徒歩1分。 本場宮崎の郷土料理を楽しめる『いっちゃが 桜木町』さんへ伺いました。 まずは宮崎直送のクラフトビール「ひでじビール」から。 太陽のラガー、宮崎日向夏ラガーともに爽やかで料理との相性も抜群です。 今回いただいたのは、 ・本格炭火もも焼き＆ハラミ焼きセット ・チキン南蛮 ・飫肥天 ・ギョロッケ ・佐土原ナス ・うなぎのきも焼き ・冷や汁 炭火もも焼きは燻香が心地よく、噛むほどに旨みが広がります。ハラミは柔らかくジューシー。 チキン南蛮は甘酢とたっぷりのタルタルソースが絶妙で、口いっぱいに頬張りたくなる美味しさでした。 佐土原ナスは驚くほど瑞々しくとろける食感。飫肥天やギョロッケも宮崎らしい味わいが楽しめ、お酒が進みます。 〆の冷や汁は、旨みたっぷりの冷たい出汁がご飯によく合い、お腹いっぱいでもさらりと食べられる美味しさ。夏にぴったりの一品でした。 焼酎は松露 夏季限定、ジョイとベニー、海柴、日向の夏子をいただきましたが、宮崎料理との相性は言うまでもありません。 目井津港直送鮮魚や青島地鶏、佐土原ナスなど宮崎産食材へのこだわりも感じられ、宮崎出身オーナーの想いが詰まったお店だと感じました。 カウンター席もテーブル席もあり、一人飲みから宴会まで幅広く利用できそうです。 美味しかった。 ごちそうさまでした。