麺屋 五十六

【炙り醤油まぜそばスペシャル】 当初計画していた店に突撃するもなんと休店の貼り紙が… しかし！もうすでに麺の口のため光の速さで次候補を見つけ、「五十六」 へ急ぐのであった！ 店オススメのまぜそばは丼も大きくて具材のボリュームもあり旨かった！ #ラーメン#ラーメンランチ#まぜそば#炙り醤油#麺屋五十六#瑞江ランチ

新年ほぼ一発目の外食は近所の気になっていたラーメン屋のこちら メインのまぜそばをいただきました。 太麺が食べ応え抜群でした。

居酒屋兼ラーメン店。鶏そば、味噌、担々麺、つけ麺、まぜそばとあり、ウリは鶏そば。とてもあっさりとしたスープで美味しい。お酒もそこそこ充実して一品もののおつまみも充実しているため、普通に飲みに来たい。駅から遠いところだけが難点。

瑞江のラーメン屋さん。主人が独学で研究して21歳で開いたお店らしいです。 メニューは鶏そば、味噌、味噌担々、味噌角煮。まぜそばは醤油。土日限定で豚鰹ラーメン、鴨ネギ飯があります。 鶏そばって普通はあっさりなんだけど、ここは味が濃い目です。鶏のチャーシューも塩気が多め。ご飯と一緒に食べるとちょうどいいかも、です。 麺は色が薄いので玉子麺ではないのかな。こだわりなのか、ミシュラン店と同じように、食べ終わったときに麺の切れ端は残りません。

昼からビール呑んで塩まぜそば@大盛 あれあれ？ 塩まぜそば780円、大盛100円、ビール390円。 なのに、お会計1170円って言われた。 1200円渡した、20円のお釣りだった。 色々謎。100円得したのか、10円損したのか？