Pizzeria RICCA

駅からすぐの所にあるかわいい小さなお店です。 結構人気のようで予約した方が無難。 ピザは美味しくスタッフさんも優しい。 また来たくなるお店です。 #駅近で嬉しい 　 #デートで誕生日祝い #年齢を問わない。

入口の小さな目立たない場所にあるお店なのですが、阪急王子公園駅東改札から徒歩30秒という極めて便利なロケーション。 友人達と訪れました。店内は壁一面イタリアです。可愛いポスターやオーナメントが飾られて退屈しません。 ピザとパスタを注文してみんなで取り分けました。それぞれに工夫のあるメニューながら、ハズレのない味です。 みんな満足したようです。 お店は毎日開いてますが、水曜日だけ和食のお店に変身するらしいので、要注意です。

【拝啓、富野由悠季様】 アジアの若いバーテンダーと話していると日本に行く理由が秋葉原、というのが多い。その世代にとって日本のアニメーション文化の浸透はすごいもので、それらはナルトとか、ドラゴンボールだとか、そういう代表的な作品が多い。 ガンダムは、聞いたことがない。私はYMOとガンダムで育ったようなものである。その生みの親である富野由悠季の回顧展を兵庫県立美術館、最終日に見に行った。驚くほどの混雑、そして驚くほどの物量。これらの後々までにインパクトを与えた物語のコアとは、驚くべきほど緻密に構成されたでティールであると知った。 回顧展を出たら雨だった。雨の日に、全てのピザが1000円になるサービスをやっている窯焼きのピザの店があるという。かくいう私はピザが大好きで、ある一時期狂ったようにピザを食べていた。それほどに、ピザが好きな私が素通りできようはずもない。 そのお店は王子公園駅前にある。明るく清潔な店内は現代的なイタリアの内装にも似たり。さて、先ずメニューを見て大きさを聞き、焼き時間を確認した。今日であれば3分ほど。ということは、予想通りのものが出てくるであろうと思い、まず1枚と、ビアンカのピザと、ボトルでサルデーニャの白のワインを頼んだ。 焼き上がりの姿は、もはや文句のつけようがない美しさ。極めて質の高いピザである。これが1000円で出てきてしまってはこちらが恐縮してしまう。水分量コントロールも申し分ない。ビアンカを選んだのはより、生地感を楽しみたかったからだが、薄い部分がべちゃべちゃしていない。そして耳までしっかり美味い。いわゆる、塩分濃度高めの生地を食べさすタイプである。 極めてクオリティが高い。粉はイタリアから入れているRiccaという薄力粉である。食べ終えて次にポモドーロのものも頼んでみた。トマトソースが酸味の効いたタイプで、この塩味が載っている生地によくあっている。 完璧である。 私の中でLFCとレガロという二つのピザを食べるならここ！というカードがあるが、もう一枚。kのエリアに来たらRiccaのピザがいい。しかも雨の日は、コストパフォーマンスがリミッターを振り切ってしまうことになる。 ティラミスもいただいて。それにしても、日本のピザのこの圧倒的なクオリティ。しっかりとした窯を持っているお店のピザの偏執的なまでのこだわり、こういうところに日本人気質を見る。徹底的である。こんなピザ屋がわりとちゃんといくつも存在しているというのは、本当にすごいことだなと思う。

阪急王子公園駅から東へすぐのイタリアン。 お車で行かれる人、お店の東のコインパーキングは30分300円のと60分200円とがありお値段がかなり違うので、よく確かめて駐車して下さいね。 確か東側の方が60分200円だったような… カウンター席とテーブル席16席。 《ピッツア》 オーダーするピッツアによってお値段が変わります ［マルゲリータ］ セット￥1100 単品￥1000 1番人気✨ トマト・バジル・モッツァレラのピッツア。 窯で焼き上げられた、もっちり香ばしい生地は旨味があります。 トマトソースの酸味も絶妙❤️ お好みでホットオイルをかけて。 ［小さな前菜］ ＊ゼッポリーニ 青海苔が練り込まれた、ふんわりもっちりの揚げパン。 ＊モルタデッラハム ボローニャ州で伝統的に作られてきたソーセージ。 ＊カポナータ シチリア島およびナポリの伝統料理。 トマトソースのお野菜煮込み。 松の実が入っていて、食感と風味が良い。 ＊チーマディラーパのアーリオオーリオ イタリアの菜の花みたいなお野菜。 《＋￥250カフェラテ》 トナカイさんと雪だるまさんのアートが素晴らしい❤️ かわい過ぎて、しばらく眺めていました✨ シェフの人柄が出ている作品(1品)です。 ナポリのコーヒーブランドの［KIMBO］を使用。 《本日のパスタ》 ［小さな前菜］ ［釜揚げしらすとかぶら岩のりペペロンチーノのスパゲッティ］ セット ￥1300 単品 ￥1150 上にかかっているのはパン粉と松の実の粉末で、香ばしく食感が良い。 かぶらのシャキッとした食感に青海苔としらすの風味も合わさります✨ 《＋￥150 コーヒー》 ナポリの［KIMBO］のコーヒーはコクが深く、酸味は控えめ。 雨の日はピッツア単品ALL￥1000 お持ち帰りの箱代は￥50 斜め向かいの食パン専門店の『結』さんとのサービス 『結』さんのレシートを『RICCA』さんに提示するとワンドリンクサービス 『RICCA』さんのレシートを『結』さんに提示するとクルトンをサービス レシートは購入日から1ヶ月有効✨ お近くでこういったサービスをされているお店は、それぞれ好感が持てますね。 お料理が美味しいのはもちろん、接客が丁寧でお店の雰囲気も素敵✨ 作り手の顔が見れてその人がとびきりの笑顔だと、満足感がアップしますね✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #ピッツェリアリッカ #ピッツァ#パスタ #イタリアン #カフェアート

これまた裏ミシュランツアーで訪問。すごい、ワンドリンクにアテのセットでこのボリューム。すごく頑張ってくれました〜。(^^) ムール貝とか耳が厚めのもっちりピッツァ、しらすのブルスケッタ。店内も清潔感溢れててすごくいいですね〜。(^^)