オススメ度：90%
脂が美味しいトンカツが印象的
久しぶりに会う友人と、佐久間さんのラジオをきっかけに伺いました。店内は自分たちのほかにもお客さんがいて、落ち着いて過ごせる雰囲気でした。 今回いちばん良かったのは、やっぱり豚のおいしさです！ ひと口食べたときから、ちゃんと旨みがあって満足感がありました。特にトンカツの印象が強くて、脂の甘さというか、脂が美味しい系だなと感じました！ 久しぶりの再会でゆっくり話しながら、しっかりおいしいものも食べられて、かなり満足でした。気軽に行けるけれど、食事の印象はちゃんと残るお店だと思います！
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ランチの極上ロースかつ定食（200g）を注文。提供前にお肉を見せてくれるのですが、お肉は平牧三元豚匠を使用。赤身の繊維が細かく食べる前から食欲そそられます。一口口にすると柔らかい脂身と赤身の旨味がまさに極上で、噛むごとに甘みもしっかり味わえます。各種甘辛ソースと岩塩、辛子、七味なども卓上に備えられていますが、個人的には甘みがしっかり感じられるので甘口ソースを少々付けて食べるといい感じの仕上がりで、ご飯との相性もバッチリでした。極端に味付けしたい方は通常のロースかつをオススメです。極上はランチタイムに限定10食で提供しています。
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ミシュラン掲載の新橋ほり壱さんへ平日限定ランチを狙って来店も予約が一杯で14:10に空きが有ると言われましたが時間的に無理なので第2候補の芝大門から移転した むさしや さんに来店, ロースかつ定食1350円をご飯サービス大盛で注文しました,最初はピンク岩塩を付けて頂くと三元豚ロースの脂の甘みが良く分かります,辛口ソースをキャベツに掛け辛子を付けたロースカツと共に頂くとご飯が進みます,赤出汁に高菜漬けを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
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新橋の「むさしや」さんです ランチで伺いましたが すでにロースが終了とのことで 「ヒレカツ定食」1,550円をチョイス お塩と醤油で美味しくいただきました❗️ こちらのお肉は こめ育ちの平牧三元豚を使っており 柔らかく美味しい豚肉でした‼️
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| 店名 | むさしや むさしや |
|---|---|
| TEL | 03-3436-6348 |
| ジャンル | とんかつ 豚料理 洋食 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 13:30 17:30 〜 20:30 |
| 定休日 | 不定休 11:30～LO13:30
17:30～LO20:30 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（380m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩6分（480m） 都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩7分（500m） |
| 座席 | 76席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
