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【大宮駅3分】個室完備◆和食一筋40年の料理長が紡ぐ旬の逸品と上質なおもてなし
JR大宮駅東口から徒歩3分。和食一筋40年の料理長・小林が、四季折々の味覚をふんだんに取り入れて仕立てる珠玉の和食をご提供いたします。 当店の一番の魅力は、全国から届く「極上の旬魚介」です。大宮市場から仕入れる鮮魚に加え、北海道厚岸や千葉勝浦といった漁港から直送される新鮮な魚は、引き締まった身の甘みと贅沢な磯の香りが口いっぱいに広がります。月替わりの会席コースのほか、店主自ら釣り上げた一期一会の地魚や、年間250頭しか出荷されない希少な葉山牛、ジビエまで、五感を刺激する至高の料理をご堪能いただけます。 プライベートが保たれた店内は、お座敷や掘りごたつ、テーブル席など、様々なタイプの上質な和情緒あふれる完全個室を多数ご用意しております。周囲を気にせずゆったりと寛げるため、ご結納や顔合わせ、大切なご接待、お祝い事など、特別なひと時を過ごすおもてなしの席に最適です。 【和食 こばやし】で季節の味わいをぜひご堪能ください。
駅から近い
個室あり
喫煙可
クレカ決済可
ランチ営業あり
＜ランチ個室確約＞定食のご注文で「個室利用が無料」♪ランチの集まりや誕生日・記念日など様々なシーンに
ランチの集まりや、誕生日・記念日、女子会など様々なシーンでご利用いただける、お昼の「個室確約」プランとなります。ランチ時間帯の個室利用は、定食をご注文の際は「チャージ無料」となりますので、是非ご利用ください。定食→本日のおすすめ定食（1,100円～1,320円）、煮込みハンバーグ定食（1,100円）、塩サバ焼き定食（1,320円）他。 ※コースをご利用の方は、チャージ料（お一人様1,100円）が掛かります。予めご了承ください。
個室料・税サ込！【料理のみ】お得な顔合わせパック！接待にも。旬の味覚「9,000円コース」《全11品》
＜個室料・税金・サービス料込み＞ご家族の顔合わせなど、大切なお時間にぴったりの「顔合わせパック」をご用意しております。通常1,000円の個室料も含まれており大変お得なプランです。毎月、旬の食材を取り入れた内容に変更してご提供しております。お顔合わせだけでなく、接待のご利用にもおすすめです。ネット予約後、当店よりご連絡いたします。折り返しの際は【携帯番号下4桁：8373】からお電話させていただきます。
選りすぐりの食材
トラフグ
ケンサキイカ
オススメ度：94%
2025年2月7日(金)に和食 こばやしをランチで訪れました。 大宮の隠れ家のような割烹料理店です。 平日ランチはリーズナブルにいただけます。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内ではBGMなどは流れておらず大変に静かでした。 個室に通されると熱いほうじ茶が出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 煮込みハンバーグ定食を食しました。 サラダ、ポテトフライ、ご飯、冷たいうどん、温泉玉子、お漬物がついて税込1100円でした。 煮込みハンバーグは、しっとりとして柔らかくつくねのような食感で旨味と味わいがあります。 甘味と旨味があるデミグラスソースが美味しさを引き立てています。 サラダはレタス、水菜、ニンジンなどに和風ドレッシングがかけられていました。 ポテトフライの香ばしい味わいも良いです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 お漬物はいぶりがっこと小梅でした。 冷たいうどんの具材はわかめとネギのシンプルなものです。 うどんは跳ね返るようなコシの強さがあり、ツルツルもちもちとしています。 節が効いた冷たい汁も良いです。 温泉玉子は出汁の味わいが良く、黄身がとろりとしています。 美味しかったです。
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初めて訪問しました。 高級感たっぷりの感じの良いお店です。 ランチで、牡蠣と海老のフライ定食をいただきました。相方は、煮込みハンバーグ定食です。 ご飯も美味しく、牡蠣フライも海老フライもサクサク。サラダがこりゃまた旨い。小鉢で冷やし饂飩もついて、お腹一杯です。 今度は夜に来たいお店です。
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2018.5.14訪問 週一で通ってます。 社長も料理長も優しくしてくれます。 いつも色んな物を食べさせてくれます。 ありがたいです。 とても素敵なお店です。 #行きつけのお店 #2018年4月10日オープン #ランチはお手頃価格 #襷 #襷からの派生 #定食は温泉卵とうどん付 #温泉卵 #うどん #釣り後の週明けは楽しみ #ワクワク #塩さば #煮付け #フライ #焼き #刺身 #シマアジ #アオダイ #黒むつ #サバ #イサキ #白子 #ヒメダイ #アブラボウズ #ウメイロ #イスズミ #ウツボ #ぶり大根 #鱈 #キンメ #猪 #大宮ナポリタン #イカ
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第3火曜～木曜がおすすめ！全国直送の旬魚介
大宮市場で目利きする鮮魚のほか、北海道厚岸、千葉勝浦、静岡須崎などの提携漁港から直送される新鮮な魚介を仕入れています。中でも、「第3週の火曜日～木曜日」は料理長自らが海へ出て釣り上げた、抜群の鮮度を誇る旬魚をご提供。和食一筋40年の磨き抜かれた職人技で、旨味を最大限に引き出した逸品へと昇華させます。
顔合わせや大切な接待に◎和情緒溢れる完全個室完備
カウンター席を除く全席が和情緒溢れる完全個室となっております。お座敷個室（〜8名様）、テーブル個室（〜12名様）、大人数のご宴会に最適な掘りごたつ個室（〜30名様）など、人数に合わせて上質な空間をご案内。プライベートが守られた静かな個室で、大切な方とのかけがえのないひと時をお過ごしください。
人生の節目を彩る「お顔合わせパック」9,000円～
ご両家のご縁を結ぶ結納や顔合わせのお食事会に最適なプランをご用意しております。慶びの席にふさわしい華やかな祝い膳をはじめ、鯛の尾頭付きや桜湯などの特別な演出、そして和服でのきめ細やかなサービスでおもてなし。お子様メニューも対応可能で、ご家族の長寿のお祝いや記念日にも幅広くご利用いただけます。
| 店名 | 和食 こばやし わしょく こばやし |
|---|---|
| TEL | 050-5304-7923 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 定食 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜8,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 大宮駅 徒歩3分（190m） 東武野田線 ／ 北大宮駅 徒歩13分（970m） 埼玉新都市交通伊奈線 ／ 鉄道博物館駅 徒歩20分（1.6km） |
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電話番号 | 048-644-5422 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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