はらまさ

東京＠四谷編 【 ♪ #今回の旅の宿は四谷(˘⌣˘)。夜は行きたいお店が沢山ある街ですが今回選んだのは「あん肝醤油と海苔で食べるお造り」や「トリュフご飯」が名物の日本料理店。 ♪ 】 ★introduction 年に数回、四谷のホテルに泊まり四谷三丁目あたりをぶらつきながら探索するのが五十を過ぎてからの楽しみの一つ(˘⌣˘) 今回はこちらのお店に行きたくて事前予約をして訪問。人気はあれど予約は比較的に取りやすいので僕ら田舎者には是非オススメです^o^。 今回いただいたメニューです⤵︎ 『コース』¥27,500-(税込) ※現在は¥33,000- ◉先付 ・穴子にコゴミとキャビアがのった刺身の酢味噌和え ◉お造り ・名物のお造り。ヒラメとあん肝と薬味を手巻き海苔でいただきます。 ◉お椀 ◉凌ぎ ・カラスミと雲丹のそうめん。こんなの美味しくないわけがない(๑˃̵ᴗ˂̵) ◉炊物 ◉焼物 ◉八寸 ◉ご飯 ・トリュフご飯に牛カツと卵黄をまぶして食べるご飯。もはや和食ではない気がしますが逆に和食の素晴らしさを感じる逸品でした！ ◉甘味 お酒 ◎生ビール ◎福小町、水尾 ◎龍力、南 ◎金陵 名物のお造りと牛カツのトリュフご飯はやはり絶品でした！ お酒も料理を邪魔せず、かつ美味しい銘柄ばかり。 場所がら嫌な緊迫感もなく日本料理を美味しく食べれるお店でした✨

きょうは贅沢ランチの日、 いつもはフレンチばかりですが、今日は和食をチョイスしました！お料理10000円のコース、要予約ですね。 結論からいえば同じくらいの値段ならば和食のランチコースもありですね！！！ クエ、サワラ、ハモなど素晴らしいおさかなをいただいて日本人に生まれて良かったと感じる瞬間がいっぱいありました♡

ほぼ1か月ぶりの投稿です。5/12からログイン出来なくなり、諦めて引退を決め込んでいました。その間いいねやコメントを頂いた皆さまには失礼をいたしました。 ちょうどその5/12に家族の誕生祝に訪れたのが、こちらの店です。当日の精神コンディションは最悪でしたが、主人自らサーブ頂く皿は贅沢のオンパレード。蟹味噌の茶碗蒸し〜名物贅沢そうめんとトリュフごはんも堪能しました。 写真が日の目を見て良かったです。

#ランチはお手頃価格 #でもやっぱり名店だからそれなり 久しぶりにお邪魔いたしました。 贅沢、豪勢もりもりです。 のんびりいただきました。 #和食 #海外の友人を連れて行くならここ #入り口で蚊に刺されたことある

豪華食材と和食のコラボ どれも主役級の食材が、1皿1皿に入り、 もう見てるだけでも大満足✨ 松茸、蟹、すっぽん、白子、銀杏など 秋の食材を存分に頂きました！ フォアグラ、キャビア、雲丹、あん肝、このわた… これでもか!ってくらい‼️ ごちそうさまでした！！