オススメ度：68%
昨日の遅めのランチで訪問♪ 鴻池新田に本店のある「横浜家系ラーメン一蓮家」のアメ村店さん初訪問です。 町田商店 の流れをくむお店ですねー。 「炙りチャーシューメン/味の濃さ濃いめ/油の量多め/麺の硬さ硬め/ライス付き」と「生中」をオーダー♪ ライスは18時まで無料のおかわり自由です♪ 喉がカラカラに渇くほどの濃厚豚骨醤油スープは中毒性高いです(笑) 炙りチャーシューは残念ながらカスカスでいまいち…。 そして家系と言えばジャンクカスタマイズ♪ 途中から刻み生姜、生ニンニク、豆板醤を大量投入♪ 当然美味し‼️ 〆は残ったスープにライスをダイブさせ飯割り～♪ これまた美味し‼️ 必然の完まくでしたー(笑) #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #太麺モチモチ #オイリー豚骨ベース #中毒性あり #スープを飲み干すラーメン #完まく
最近ちょくちょく“家系ラーメン”なるものが食べたくなり、偶に伺うお店です。お昼がっつり食べるのに良いですね。ただ個人的に家系ラーメンの何が正しいのか？などは一切わかってません。笑
アメ村で見つけた家系ラーメンのお店 初めて入るラーメン屋さんでは 1番の顔のシンプルなラーメンを注文します。 こちらでも 特製ラーメンの唐揚げセット1060円をオーダー。 隣にたまたま、若い男女グループが入ってきて ６人ほどで座って食べており かなりうるさかった。 あまりにうるさいと少し声を落としてもらうよう お店側からの声掛けがあってもいいかな？と 思いました。 味はとても美味しかったです！ 麺の硬さ、濃ゆさなど全て普通で注文したのですが、 これで良かったと思いました． 塩分の関係で完まくはしてませんが お汁以外は完食。 ご馳走様でした！ 席を立ってお会計に向かう際、 厨房の前を通るので 「ご馳走様でした」と厨房の中の方に声かけると 物凄いいい笑顔で 「有難うございました！」と元気に返してくださいました。
前はよく通るけど、入るのは実は初めて…家系ラーメンってのがいまいちらよくわからない。菜葉と、海苔、そしてご飯というイメージだけがある。ランチ時はご飯無料（セルフ）なので、男性には嬉しいですね。 #アメリカ村 #家系ラーメン #ランチ #ご飯無料
Retty初掲載店。 大阪と兵庫で主に展開を広げている家系ラーメン店のアメ村店。 2018年3月1日オープンとのことだが、場所柄近隣には「ガテン」等の競合のラーメン店が幾つかあり、激戦区での出店。 さて、基本はとんこつ醤油かとんこつ塩の二種類。 券売機でチケットを買って店員に渡す仕組みで、麺の硬さ、味の濃さ、油多め少なめ決めることが可能。 卓上にはすりおろしニンニクや生姜の千切り、お酢やヤンニン？があるので、ある程度は味を変えることも可能。 写真はとんこつ醤油。（700円） 家系ラーメンではおなじみの海苔とほうれん草は基本。 大阪市内にも幾つか家系ラーメンはあるが、ぱっと見た目器が小さい？せいもあるのかボリュームが少ないように感じてしまうのは気のせいだろうか。 麺は平打太麺、今回普通の硬さでお願いしたが、もちもちとしたコシが感じられた。 家系すべて？に言えることかもなのだが、基本味が塩辛く感じるので、人によって好きずきがあるかも。 卓上のお酢で幾らかは塩辛さを和らげることができるが、入れすぎると酸味を感じるし、難しいところだと思う。 #ラーメンおっさん #1000円以下で満足 #カウンター席あり #食券制 #太麺モチモチ
| 店名 | 横浜家系ラーメン 一蓮家 アメ村店 いちれんや |
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| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜木・祝] 11:00 〜 24:00 [金・土・祝前] 11:00 〜 26:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 近鉄難波線 ／ 大阪難波駅 徒歩3分（210m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩3分（220m） |
| お店のHP | |
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