フレンチ出身のシェフが選び抜いた最上級の肉質と、繊細な焼きの技が生み出す一皿
中洲川端駅から徒歩3分 フレンチ出身のシェフが手掛ける『STEAK BAR BEVU』は、最高級和牛ステーキをビストロならではの気軽な空間でお楽しみいただけます。 A5鹿児島黒毛和牛をメインにフランス料理の技法との牛の旨味が織りなす特別な一皿をご提供。 ”イチボ”や”ヒレ”、”シャトーブリアン”など、全部で4種のお肉をご用意し、繊細な火入れとソースの作り方にもこだわり抜いています。 看板メニュー「シャトーブリアンコース」は季節の前菜から特製デザートまで、五感で楽しむ美食体験を。カジュアルなランチタイムには、人気の「鹿児島黒牛レモンステーキ」や「黒牛ハンバーグ」など7種類のメニューをリーズナブルに楽しめるのも魅力。 ステーキだけでなく、常時30品ほどの小皿料理も充実。アラカルトでもA5黒毛和牛の希少部位を堪能でき、多彩なドリンクとのペアリングもお楽しみいただけます。 木の温もりを感じる落ち着いた店内はデートや接待、女子会などシーンを問わずご利用いただけます。目の前で繰り広げられる料理のパフォーマンスと共に贅沢なひとときをお過ごしください。
口コミでわかるお店の特徴
カウンター席でゆっくりが魅力
レモンステーキ・黒牛ハンバーグ・生ハムが人気、ボリューム満点
限定メニューは早めの注文を
※このお店に投稿されている口コミをAI要約したサマライズ情報のため、掲載口コミと合わせてご確認ください。
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