Kouyuu Ishikawa

南区玉川町【菽々】博多では珍しい本格ファラフェルモーニング！

［福岡3rd-318］ 【福岡市】南区玉川町に、博多でも珍しい中東風ファラフェルサンドのお店「菽々（しゅくしゅく）」さんがニューオープン！ モーニングの時間帯（8時〜11時限定）に伺い、こちらをオーダーしました。 モーニングプレート（スープ付き）税込1,600円 ホットコーヒー（中煎り）税込700円 プレートには、ひよこ豆とハーブ・スパイスを丸めて香ばしく揚げたファラフェルをはじめ、 濃厚なフムス（練りゴマとひよこ豆のペースト）、彩り豊かな焼き野菜や新鮮な野菜、 マブッハやハリッサなどのソース、そして高宮の人気パン店「SOUL」さんのピタパンがずらりと美しく盛られています！ 出来立てのファラフェルは外がカリッと香ばしく、中はスパイスとハーブの香りがふわっと広がる新食感。 濃厚なフムスやスパイシーなソースと一緒にピタパンに挟んでいただくと、奥深い旨味が口いっぱいに広がって…ほんなこつうまか〜！！ セットで付いてくる温かいスープや、丁寧に淹れられたホットコーヒーとともにいただく朝の時間は最高の一言です。 小上がり席のある落ち着いたお洒落な店内で、朝から本格的な中東料理を楽しめる素敵なおすすめ店です！ #福岡モーニング #南区カフェ #福岡グルメ #ファラフェル #菽々 #中東料理

レイリア大橋【らりる堂】俵型おむすび＆あと巻海苔の絶品定食！

［福岡3rd-317］ 【福岡市】南区大橋、西鉄大橋駅直結のレイリア大橋地下1階にある「らりる堂 大橋店」さんへ行ってきました！ ランチ時に入店し、一番人気のおむすび付き「日替わり定食（豚肉の生姜焼き）」（税込1,100円）をオーダー。 ※おむすび3個、サラダ、海苔、お味噌汁、小鉢がセットになっています。 ワンプレートの上には、甘辛いタレで香ばしく炒められたジューシーな生姜焼きと、コロンと可愛らしい俵型のおむすびが並びボリューム満点！ 特製生姜醤油がしっかり染み込んだ国産豚肉と、ふっくら握られたおむすびの相性が抜群で…ほんなこつうまか〜！！ さらに嬉しいのが、海苔を食べる直前に自分で巻く「あと巻スタイル」。パックから取り出して巻くため、最後まで風味豊かでパリッパリの食感が楽しめます。 メニューには他に、おむすび定食（880円）や豚汁定食、鮭の西京焼き定食などのほか、注文が入ってから丁寧に握る「えび天」など単品のおむすびも多数揃っています。 駅直結で移動の合間や、サクッと美味しい和食ランチを楽しみたい時に大推ししたい名店です！ #福岡おにぎり #大橋おにぎり #レイリア大橋 #福岡ランチ #らりる堂

大楠あさだ荘【トゥックワン】百名店で味わう絶品カオマンガイ

［福岡3rd-316］ 【福岡市】南区大楠にあるレトロな古アパート「あさだ荘」の1階。 食べログのアジア・エスニック百名店にも選出されている実力派タイ料理店 「トゥックワン」さんへ行ってきました！ ランチ時に入店し、名物の「カオマンガイ」（税込1,300円）をオーダー。 運ばれてきたトレーには、鶏の絵柄が可愛らしいプレートに盛られたカオマンガイ、 特製タレ、スープ、そしてこの日はナスの焼きひたしのような小鉢が付いていました。 メインの鶏肉は驚くほどしっとり柔らかく、噛むたびに溢れるジューシーな肉汁がたまりません。 その鶏の旨みがギュッと染み込んだジャスミンライスとの相性も抜群で、特製タレをかけていただくと 箸が止まらなくなる美味しさです！ 付け合わせのスープも優しく深みのある味わいで、小鉢まで丁寧に作られているのが伝わってきます。 他のランチメニューにはチェンマイ名物のカオソーイがあり、デザートにはサークガティー （タピオカココナッツミルク）なども揃っています。 あさだ荘ならではのノスタルジックで落ち着いた空間で、 本場の味をじっくり堪能できる素敵なおすすめ店です！ #福岡タイ料理 #博多タイ料理 #福岡ランチ #あさだ荘 #トゥックワン

天神【エリックサウス】絶品ミールス＆ライスおかわり自由

［福岡3rd-316］ 【福岡市】中央区天神、天神ビジネスセンター地下2階「天神イナチカ」内にある本格南インドカレーの大人気店「エリックサウス 天神店」さんへ行ってきました！ 今回いただいたのは、本場のスタイルを贅沢に楽しめる看板メニュー。 エリックミールス（税込2,030円） ※選べるカレー2種（はちみつバターチキンカレー / 野菜カレー）、本日の豆カレー、サンバル、ラッサム、バスマティライス、ターメリックライス、パパド、ヨーグルト、ワダ、ウプマ、ココナッツチャトニ付き 色鮮やかな銀プレートの上に、数種類のカレーやスパイススープ（サンバル・ラッサム）がずらりと並ぶ壮観なビジュアル！ まずはそれぞれのカレーやスープを1種類ずつ味わい、途中からはパパド（豆の薄焼きせんべい）を砕いて散らし、色んなカレーをライスの上で少しずつ混ぜ合わせながらいただく南インド式ミールス。複雑で奥深いスパイスの香りと旨味が口いっぱいに広がって…ほんなこつうまか〜！！ さらに嬉しいのが、ターメリックライスやバスマティライスのおかわりが自由な点！スパイスの効いたスープやカレーとともに、お腹いっぱい心ゆくまで堪能できます。 活気がありながらもお洒落で洗練された店内で、天神でのランチタイムが最高のひとときになりました。カレー好き・スパイス好きなら絶対に足を運ぶべき名店です！ #天神ランチ #天神イナチカ #天神カレー #エリックサウス #福岡カレー