手打ちうどん つくつくぼうし

野方にあるうどん屋さん。 ランチ営業が再開していたのでようやく訪問することができました。 おススメになっていたすだち醤油うどん(冷)をチョイス。機械麺と手打ち麺が選べるのですが手打ち麺にしました。トッピングでとり天も1つ。 手打ち麺は機械麺より時間がかかります。値段も機械麺より手打ち麺が高め。 しばらくしてすだち醤油うどん(冷)がきました。弾力とコシがものすごく手打ちにして良かったなぁ。 醤油を少しずつ垂らして合間にとり天をはさみつつ完食。 夜はうどん居酒屋スタイルになるとのことですがそちらも気になります。

野方にあるお気に入りのうどん屋さん。 567禍の中で何度かお店の前まで伺うもやってなかったり、持ち帰りのみだったりしたので店内でいただくのは久しぶり。 この日は猛烈な暑さやったので、とりあえず稚鮎の天麩羅（写真は2尾程頂いたあとのもの）を塩や天つゆで頂きながら冷たいビールで喉を潤し至福の時を。 うどんはまたまた我侭聞いていただきメニューにない冷かけを手打ちうどんの方で。 スッキリとしていながらガツンと効いたいりこの旨み溢れるお出汁に相変わらずのガチムチの剛麺タイプの平打ちのうどん。 生姜を少しずつ溶かしながらズルズルーっと・・・やっぱり美味い～(*´∀｀*) サクサクでジューシーなたっぷりのとり天も最高‼️ てか、このお店こんなにボリュミーなお店やったっけ。。 相方ちゃんのチキン南蛮定食もすごいことになってたもんなぁ～。。(^^;) 兎にも角にも西武新宿線沿線でうどんと言えば自分的にはココ一択‼️ 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

讃岐うどんについていえば、 都内では五反田のおにやんまが断トツの一位で後との開きが大きかったのだけど。 此処は美味しいッ！ 食べている間に、 関西時代に神戸から船に乗って通った高松のうどん店の味がじわじわ思い出されるような体験をしました。 よばれたのは生正油のうどん。 使っている水まで変えているのかと深読みする程、確かな美味しさでした。❀ これは幸せ。 おにやんま、つくつくぼうし。 次は何でしょうか♩ #丁寧に作られた #讃岐うどん

平日18時頃訪問。 店内は空いていました。 19時過ぎから1名様がちらほら。 昔はむぎんぼうといううどん屋さんでよく飲んでたなぁ。 もちろんこちらでも飲みます！ 生ビールは中と大。 大になると一気にでかいジョッキ！ 初めから大にしておけば良かったなぁ。 席料300円とワンドリンク必須。 私みたいに呑む人間には問題ないルール。 うどんは手打ちと機械打ちが選べる。 今回は機械打ち。 十分な程のコシ！ 次回は手打ちを絶対食べよう！

18時頃来店。並ばず入れました。 17時以降はお通し300円プラスドリンクワンオーダーかかるみたいです。 写真の肉うどん280g(1100円)+海老天(200円)+キスの天ぷら(200円)で1500円でした。 うどんはなかなかコシがあって食べ応えありました。大盛りだと350gらしいので結構お腹いっぱいになると思います！ 店員さんが愛想いい方で接客がいいなーと感じました。ワンオペなのかちょっと提供に時間はかかりましたが美味しいし大満足です！ お通しの鳥のポン酢和えも美味しかったです！ぜひ来店してみてね！