歴史を刻め 新栄店

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フォローさせていただいているNoguchiさんの投稿に刺激されて、冷やしはいつかな？と昨日Xを覗いたら7/17,18となっとるやん(´⊙ω⊙`) なら行くっきゃないと、朝食抜いて丁度1年振りなこちらに訪麺。 13人待ちに接続。 間も無く食券購入の案内、冷やし中華@1,300円をポチッと❗️ 去年から値上げしてないねo(^-^)o 半券回収で麺量300gを申請、本当は400g行きたかったけど、同ロット前5人200gだったので…だが、後ろが400gだった（≧∇≦） しばらく経って着席、左右が近過ぎで狭い❗️ もっとあっち行けと椅子をズラす( *｀ω´) で、配丼。年々淋しいビジュになっているなぁ… 味濃いめのゴマダレに、これまた濃〜い味のミンチと血圧上昇間違い無い味付けでなので、レタスは後回しでいきなり天地返しを実行。 しっかり〆られたガチガチ太麺を黙々といただき旨い ╰(*´︶`*)╯♡ 口直しでレタスを頬張りながらパッサパサな月豕も食し9分程で完食٩( ᐛ )و 隣の400g男性は携帯を観ながらゆっくり食べているので、初めて安心してゆっくり食べれたよ(๑˃̵ᴗ˂̵) これだったら、400gも余裕だったかもしれんな… 昨年から野菜がレタスだけになってしまったのは哀しいが、もう一回位行きたいかな⁇ その前に豚山の冷やしだ(^^)/ ご馳走様でした❗️ #100 #歴史を刻め新栄店

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愛知県名古屋市中区新栄2-27-12にある歴史を刻め 新栄店さんに訪問しました。 京都発祥のラーメン荘の流れをくむ、大阪東淀川区にあるラーメン荘 歴史を刻め 下新庄本店の二郎系インスパイアの人気ラーメン店の名古屋のお店！ 当然、名古屋でも人気店になっているので氣合いを入れて平日9:23現着1番乗りポールポジション！ どこで待つのか店員さんがいたので尋ねると、 店の横に看板があるのでそこから並ぶように言わます。 この待つ場所も12時頃から日向になるので夏場は注意が必要ですな！ 9:40から2人、3人と 10:00オープン時は5名待ちで開店！ 聞くところによるとラーメン二郎 大曽根店がオープンしてから行列は少し落ち着いてるとの事です。 オープン前9:50に汁なしかラーメンと麺の量を聞かれます。 10:00にオープンして入口の券売機で食券を購入！ 汁なし　200g カウンター10席と離れて4席の店内で、カウンター1番奥から詰めるように言われそちらへ。 およそ10分で「にんにく入れますか？」 全マシで！ 毎回二郎系のコールで全マシ大丈夫かなと不安な氣持ちはよぎるものの、何とかなってるので、今回も全マシコール♪ 着丼すると想定内のボリュームの汁なし！ アブラは別皿で提供してくれます。 天地返しをして、先ずは麺から♪ 歴史を刻め独特の極太の自家製麺で、ワシワシ・ゴワゴワ食感が特徴の麺は流石に美味しい！ 噛み応えが非常に強く、小麦の風味をしっかり感じられる麺になってます♪ ジャンク感のある仕上がりで濃いめの醤油ダレをベースに、豚の旨味と背脂のコクが加わったパンチのある味が麺によく絡みます！ アブラはそれぞれお好みのタイミングで導入してくださいな！笑 チャーシューもボリューミーで、どんどん食べ進められる美味しさです♪ 流石は関西を代表する二郎系インスパイアの人気店の味！ 帰り際に、朝早くからありがとうございます。 お元気で！ とサービス精神旺盛なスタッフさんも氣持ち良い♪ とても美味しくいただきました。 また食べたくなったらお邪魔します！ ご馳走様でした。 #歴史を刻め新栄店 #歴史を刻め #二郎系 #ラーメン #汁なし #二郎系インスパイア #ラーメン荘 #中区 #新栄 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv113 #2026麺類Lv146 #2026kn #372 #KatsushiNoguchi

1枚目:麺300g、豚追加、野菜マシ、油マシ 2枚目:麺200g、ノーマル 今まで食べた二郎系の中で1番美味しい！

ラーメン　豚増し ヤサイ、ニンニク、アブラマシマシ

新栄に用事があり、前々から来たかったこちらのお店へ。10:30に着きましたが、お店の外には既に15名ほどの行列が。店員さんの指示に従い、食券を購入して並んで待ちます。 45分程で入店。頼んだのは、ラーメン(200g)。ニンニクあり、ヤサイ、アブラ、カラメで。別皿アブラは初体験でしたが、美味しいですね。最初は300gにしようかと思いましたが、200gで丁度良かったです。 中毒性が高く、また食べたくなりますね。ご馳走様でした。