牡蠣と燻屋 かつを 北千住店

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YUKA .m

目の前で藁焼きしていて、匂いからして美味しく、肉厚で味も最高のかつおタタキ。おすすめ。 牡蠣も美味しかったけど、かつおですなー。 つまみが季節によって変わるので、手書きメニューが魅力的。またいきたい！

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A.Mizusaki

北千住駅駅東口を抜けて、線路沿いの横道に入ったところにある黒い一軒家。昔の庄屋さんのような風格のある建物がずっと気になっていました。 店名が『かつを』なので、鰹のたたきなんぞいただけるお店だと想像しておりました。本日初訪問です。 お店に入ったすぐのところに藁焼きの竈があり、炎を上げて鰹を焼いていらっしゃいます。いい雰囲気です。 私が座ったカウターのところには、羽をむしり取られた鶏の「マイケル」が逆さ吊りにされています。もちろんこれはおもちゃなのですが、ただの飾りかと思いきや、お腹を押すと「ガーガー」と音を立てるので、「呼び鈴として使ってください」とお店のお姉さんが教えてくれました。ユニークですね。そう言えば等間隔で鶏が逆さ吊りになっています。みんな名前は「マイケル」なのでしょうか？ 手書きのメニュー数枚に、ところ狭しと書かれた料理の数々。お姉さんがオレンジ色の筆で色を塗りながらおすすめメニューを教えてくれました。それでもおじさんたちは困惑します。 とりあえず次の品を発注です！ ・アンチョビポテトサラダ 520円 ・合鴨トロ肉刺し 960円 ・いぶしかつをの塩タタキ 1,580円 ・キスと千ネギの天ぷら 880円 「アンチョビポテトサラダ」は、ゴロゴロとしたポテトが美味しい。アンチョビがアクセントになってます。 「合鴨トロ肉刺し」は燻製の味。燻製の香りが鼻に抜けて美味しい。 しばらくして「いぶしかつをの塩タタキ」が運ばれてきました。本場高知県民達がポン酢だけでなく、鰹のたたきを「塩」で食べているのは知っていましたが食べるのは初体験。ちょんちょんと塩をつけ、刻みミョウガ、玉ねぎ、細ねぎ、山葵などをつけ食べるとシンブルでなかなか美味しい。でも食が進みません。結局お姉さんにポン酢を持ってきてもらいました。 「キスと千住葱の天ぷら」のキスは揚げたてサクサクで美味しい。千住葱の天ぷらはネギの断面が太すぎて噛み切れません。そして激アツ。噛めば千住葱の芯の部分が飛び出してきてまた熱い思いをする始末。これ、天ぷらで食べるものなの？たべるの難しすぎ！ これだけ食べるとおじさんたちはもう満腹。やっぱり鰹のたたきは、定石通りポン酢が一番ですね。柔な都民は鰹のたたき素人ですから（笑）

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keiko.M

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凄い鍋があるから行こう！と女子会で利用しました。 凄いって？って思っていましたが、まさに！ 痛風鍋は　発祥は宮城県らしいのですがさもありなんですね。 ギュウギュウに詰まったあん肝、牡蠣、白子 生臭さもなく最後の雑炊まで美味しく頂きました！ 鍋の出来上がるまでにとおススメされた鰹の塩タタキを注文したところ　ものすごい厚みのカツオが登場！ひと口では当然食べられない大きさ。 藁の香りねっとりした美味しさでした。 個室風の席も良かったです。 #駅近 #個室 #海鮮

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o.Takuya

2軒目として夜20時ごろ来店、2人で会計1000円程度でした。 店員さんが女性の方が多くおもしろい方が多かったです！ 料理で言うとしめ鯖の炙り焼きが美味しかったです。

Ohira Yoshikage

落ち着いた感じのお店。 そのせいか客層も学生などの若者ではなく社会人が中心。 料理もどれを頼んでも美味しく、特に鰹の藁焼きは香りも良くて絶品。 普通の居酒屋をイメージすると少しだけ高いかなと感じるが、出て来た料理の質と内容を考えれば決して高くない。